加盟區(qū)域 | 省會(huì)城市、直轄市 | 地級(jí)城市 | 縣與縣級(jí)城市 |
店鋪面積 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
裝修費(fèi)用 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 3萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 |
員工工資 | 4000元/月(1人) | 3000元/月(1人) | 2500元/月(1人) |
房租 | 6000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 |
流動(dòng)資金 | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
總加盟費(fèi)用(年) | 19萬(wàn)元 | 15.7萬(wàn)元 | 13萬(wàn)元 |
以上加盟費(fèi)用分析為預(yù)估,僅供參考 |
馬迭爾冰棍,是哈爾濱大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開(kāi)斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,距今有100多年的歷史,其名稱(chēng)"馬迭爾"從清朝到民國(guó)到解放后,一直沿用未改。馬迭爾冷飲是我國(guó)較早的冷飲企業(yè)的之一,馬迭爾冰棍的特點(diǎn):"甜而不膩,冰中帶香",且無(wú)膨化劑,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)高于冰激凌。馬迭爾冰棍無(wú)外包裝,僅兩種口味,只限于專(zhuān)營(yíng)店出售。
主要特點(diǎn)
到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍,就相當(dāng)于到了北京沒(méi)去長(zhǎng)城和故宮, 馬迭爾冰棍都會(huì)被人說(shuō)白去一回。這支創(chuàng)牌百余年始終暢銷(xiāo)不衰、無(wú)論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天都有人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的小冰棍兒,幾乎成了哈爾濱的象征。據(jù)說(shuō),僅在大街,馬迭爾冰棍每天銷(xiāo)售就達(dá)一萬(wàn)多根。
歷史資料
馬迭爾品牌(Modern)由法籍猶太人開(kāi)斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,距今有100多年的歷史,其名稱(chēng)“馬迭爾”從清朝到民國(guó)到解放后,一直沿用未改。當(dāng)時(shí)堪稱(chēng)“新藝術(shù)”的代表作,故名“馬迭爾”,意為摩登的、時(shí)髦的,成為早期東北社會(huì)上層人物棲身和娛樂(lè)的場(chǎng)所。
馬迭爾冷飲家喻戶(hù)曉,于1906年開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)冷飲業(yè)的先河,當(dāng)年手工制作的冰糕、酸奶等他們精英名流享用。馬迭爾冷飲的特點(diǎn)——“甜而不膩,冰中帶香”
產(chǎn)品質(zhì)量
百年來(lái),馬迭爾冰棍奉守著傳統(tǒng)工藝,堅(jiān)決不加添加劑,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)高于其他知名冰激凌,由于不使用膨化劑,所以馬迭爾冰棍的成本較高,這也是它好吃的原因。
“甜而不膩,冰中帶香”是馬迭爾冰棍的主要特點(diǎn)。為提高/增加冰棍的口感,不使用外包裝,冰棍方方正正,吃到嘴里,入口即化,甜而不膩,好吃是馬迭爾冰棍百余年來(lái)始終如一的品質(zhì)。由于品質(zhì)出眾,使得馬迭爾冰棍的假冒品很多。品嘗馬迭爾冰棍的優(yōu)佳地點(diǎn)是位于哈爾濱大街的馬迭爾冷飲廳,這座百年歷史的木制建筑非常精致、漂亮,是哈爾濱市文物保護(hù)單位,不過(guò)在這里購(gòu)買(mǎi)冰棍不論冬夏都需要排隊(duì)。另外真正的馬迭爾冰棍只限于在為數(shù)不多的幾個(gè)馬迭爾食品專(zhuān)賣(mài)店出售。