老鴨湯火鍋店在1998年創(chuàng)立之初只是一個路邊的小店，只擁有六張桌子的路邊攤，僅用了短短16年的時間就迅速發(fā)展成為擁有近500家的加盟店大型連鎖品牌。老鴨湯火鍋現如今是一家集火鍋店的經營以及產品的研發(fā)和調味品生產為一體的連鎖品牌，經過十六年的華麗蛻變，現如今在餐飲的市場上擁有相當大的名氣，每年的銷售額高達20億元，并先后獲得頒發(fā)的多個不錯品牌的獎項。老鴨湯火鍋店的總部為了打造出重慶火鍋行業(yè)的示范基地更是投入上億的資金，因此，使得老鴨湯公司的發(fā)展邁入了全新的臺階。
　　老鴨湯火鍋傳承了傳統(tǒng)的火鍋制作，加入了全新的自有工藝，使得老鴨湯火鍋的味道鮮香無比，回味悠長。老鴨湯火鍋在選料上十分的考究，選自好的老鴨經過精心的熬制，在熬制的過程中加入了數十種的中草藥以及名貴的香料，搭配制造的自有工藝調料，使得老鴨湯火鍋不僅味道十分的鮮美，營養(yǎng)也相當的豐富，因此，深受廣大消費者的喜歡。老鴨湯火鍋味道可口，肉質鮮嫩，加上十分考究的餐具，一經問世就得到了市場的歡迎。老鴨湯火鍋在店面的裝修上也花了不少的心思，合理的運用了店面的每一處面積，裝修簡潔大方，明亮溫暖，讓消費者在品嘗食品的同時也會有拍照留念的欲望，消費者的網絡宣傳也為老鴨湯火鍋帶來了更多的人氣，這也是相當不錯的營銷戰(zhàn)略。因此，老鴨湯火鍋也吸引了眾多的加盟創(chuàng)業(yè)者前來加盟品牌，并且總部為了廣大加盟商的利益，在全國范圍內加大了宣傳力度，因此，進一步的提升了品牌的影響力和知名度，提高/增加了加盟商的利益。并且總部為了扶持產品的質量，對所有的加盟店面進行統(tǒng)一的食品配送，大大的減少了加盟商的成本。

合格的企業(yè)形象和品牌形象
　　老鴨湯火鍋在創(chuàng)始之初就堅持使用高品質的原料和健康的食材，在傳統(tǒng)美食的基礎上不斷的研制出更適合當下消費者飲食習慣的產品。以其健康美味的產品收獲眾多消費者的喜歡和追捧。老鴨湯火鍋在經過十六年的發(fā)展擁有一套完善的經營管理體系，在食品的研發(fā)以及制作上嚴格要求，力求將健康營養(yǎng)的產品帶個廣大群眾，因此在業(yè)內收獲了眾多的認可也得到了品質的口碑，為企業(yè)形象和品牌形象奠下了合格的基礎。
　　擁有全國媒體宣傳和運作
　　老鴨湯火鍋為了擴展品牌的影響力和知名度，在全國范圍內于眾多的媒體平臺進行緊密的合作，加大了廣告宣傳的力度，為了讓更多的人們了解老鴨湯火鍋的品牌，總部投入大量的資金在品牌的宣傳上面，因此，也幫助了加盟商省下了品牌的宣傳費用，因此，加盟商加盟老鴨湯火鍋的品牌就可得到品牌所帶來的巨大影響力。
　　完善的培訓機構以及后續(xù)的指導
　　老鴨湯火鍋經過多年的發(fā)展，擁有一套完善的管理體系，對于加盟加盟商加盟品牌，會有專業(yè)的培訓機構進行全面的培訓指導，對加盟商進行相應的經營管理的培訓，對加盟店的相應員工針對崗位的不同，也會進行專業(yè)的技術培訓，從而確保品牌的產品質量以及口味的一致。幫助加盟商可以順利開店，并在開店之后，會根據加盟店的經營狀況持續(xù)跟蹤，及時調整經營策略和推廣方案，積極的指導加盟商應對和解決所有在經營過程中所遇到的一切難題，從而扶持加盟商的利益。并且總部還會定期對加盟商進行指導，全面的提升加盟商的管理能力和自身實力，從而可以提高加盟店的經營。

　　老鴨湯火鍋加盟條件：

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

　　2、認可老鴨湯火鍋的經營方式以及經營理念，且公司對老鴨湯火鍋的品牌的管理沒有異議。

　　3、有足夠的資金扶持品牌的健康發(fā)展。

　　4、店鋪位置須設在當地繁華商業(yè)街上，店中店須設在當地知名商場內。

　　5、加盟商要認可老鴨湯火鍋的企業(yè)文化、經營理念、管理模式，維護品牌形象，與公司共同發(fā)展進步。

　　6、具備合格的商業(yè)信譽，獨立管理團隊的經營和期望。

　　7、加盟商要把加盟事業(yè)當成自己的主業(yè)務，要多費心思，要對當地的市場有一定的掌握，要熟悉一下當地的市場發(fā)展規(guī)律，促進加盟店的良性發(fā)展。