2015年，干拌冒菜橫空出世！干拌冒菜是將蔬菜、肉等原料冒熟入盆，不加湯汁，而是以紅油、醬汁和調(diào)味料攪拌。蜀壹桶冒菜時(shí)使用的是高湯，將食材燙熟，撈出控水后裹勻調(diào)料，滋味立馬變得濃稠厚重。蜀壹桶干拌冒菜，屬于革創(chuàng)業(yè)型特色小吃，在于新奇、獨(dú)特、口味完爆傳統(tǒng)冒菜。
蜀壹桶干拌冒菜將特色火鍋與川菜結(jié)合起來(lái)，革新出干拌冒菜的吃法，只需要將食材冒熟后，加入私房研制的醬汁攪拌后，就可以進(jìn)行品嘗，口感鮮香麻辣，爽口醇香，豐富有層次，加上價(jià)格實(shí)惠，份量很足，食材新鮮，性價(jià)比很高，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。蜀壹桶干拌冒菜對(duì)底料的研發(fā)很是重視，都是采用十幾種香料精心打造的，制成一次性的料包，這樣可以方便加盟商進(jìn)行操作；店內(nèi)的菜品豐富多樣，有肉類、海鮮類、蔬菜類、菌菇類、豆制品、面條粉絲等，可以滿足不同消費(fèi)者多樣化的口味需求，在市場(chǎng)上獲得了很高的人氣。公司擁有雄厚的實(shí)力，成熟的管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，完善的加盟體系，給加盟商提供360度的加盟扶持，解決運(yùn)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，讓加盟商能夠長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去。
辣壹桶干拌冒菜在外賣(mài)市場(chǎng)摸爬滾打多年，研發(fā)部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的反饋，以及自己的不斷研發(fā)，終于研制出非常適合外賣(mài)的產(chǎn)品。干拌冒菜是將蔬菜、肉等原料冒熟入盆，不加湯汁，而是以紅油、醬汁和調(diào)味料攪拌。蜀壹桶冒菜時(shí)使用的是高湯，將食材燙熟，撈出控水后裹勻調(diào)料，滋味立馬變得濃稠厚重。
