| 類別 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 旗艦店 | 創(chuàng)業(yè)店 |
| 開店面積 | 25-35㎡ | 55-65㎡ | 35-45㎡ |
| 加盟費(fèi) | 30000元 | 50000元 | 40000元 |
| 房租 | 5000元 | 7000元 | 8000元 |
| 裝修費(fèi) | 30000元 | 72000元 | 44000元 |
| 設(shè)備費(fèi) | 80000元 | 140000元 | 100000元 |
| 材料費(fèi) | 10000元 | 30000元 | 20000元 |
| 其他費(fèi)用 | 30000元 | 50000元 | 40000元 |
| 總加盟費(fèi) | 185000元 | 349000元 | 252000元 |
四川人發(fā)明了麻辣燙，后來卻移情別戀了火鍋和串串，自從麻辣燙傳入荊州，才是真正找到了“家”。朝九晚五的上班族，與其在各式各樣的蓋澆飯中爆發(fā)選擇困難癥，不如懟一碗麻辣燙來的實(shí)在。
愛吃歸愛吃，麻辣燙總是被冠以“不干凈”"沒營(yíng)養(yǎng)"的標(biāo)簽，冬冷夏熱的破爛環(huán)境，也是特別考驗(yàn)意志力，形容一個(gè)女生能屈能伸不是這么說的嗎：進(jìn)得了五星飯店，也吃得下路邊的麻辣燙。
于是，好好為麻辣燙正名：將它搬進(jìn)干凈又時(shí)尚的主題店鋪里，給菜品準(zhǔn)備大型倉(cāng)庫(kù)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理，跟家里的一樣新鮮干凈。少女心爆表的環(huán)境，就算不餓也會(huì)想進(jìn)去擼幾串再走。給你“刷簽子“的，再也不是油頭垢面的大媽，換成了小清新的妹子，光憑這一點(diǎn)，我可能要再點(diǎn)個(gè)10串半圓。
鄰小姐麻辣燙所有菜品都出自倉(cāng)庫(kù)，工作人員從服裝到工作用具都嚴(yán)格管理，提高/增加干凈新鮮。麻辣燙里所有的”炸貨“，比如春卷、魚皮、瘦肉丸子，全部都是當(dāng)天早上現(xiàn)炸，不是菜市場(chǎng)買的成品。到店內(nèi)，菜品都是用干凈的餐盒分裝，餐盒每天都會(huì)更換新的，不會(huì)重復(fù)使用。
鄰小姐的湯底，是用鮮骨熬制的高湯，不是重復(fù)使用不停加水加鹽的那種。鮮骨湯配紅油，麻辣鮮香又重口，如果覺得不夠味，我們提供微辣和辣醬兩種醬料的選擇，我們的醬料都是現(xiàn)炒，綜合了很多家老沙市傳統(tǒng)麻辣燙的味道。
