加盟級別 | 省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 62㎡ | 62㎡ | 62㎡ | |
老鄉(xiāng)村湘菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.72萬元 | 3.10萬元 | 2.60萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.7萬元 | 3.4萬元 | 2.3萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.4萬元 | 4.9萬元 | 4.0萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.4萬元 | 0.8萬元 | 0.2萬元 | 老鄉(xiāng)村湘菜加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 9875.8元/月 | 6413.1元/月 | 5389.4元/月 |
人員工資 | 11700元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 580元 | 480元 | 380元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.6萬元 | 5.3萬元 | 5.5萬元 | |
老鄉(xiāng)村湘菜加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 24.0萬元 | 19.0萬元 | 15.8萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上老鄉(xiāng)村湘菜加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
老鄉(xiāng)村湘菜來自湖南農(nóng)村,必須始終保留“鄉(xiāng)里人”勤勞、樸實(shí)的品質(zhì),為顧客提供質(zhì)樸、親切、清新的家鄉(xiāng)人服務(wù),讓客人在老鄉(xiāng)村盡情的“聽鄉(xiāng)音、敘鄉(xiāng)情”,以弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化;老鄉(xiāng)村湘菜原材料來自湖南鄉(xiāng)下的生產(chǎn)基地,必須嚴(yán)格提高/增加“鄉(xiāng)下菜”的健康、原汁原味,在餐飲行業(yè)以實(shí)際行動(dòng)提倡環(huán)保理念;老鄉(xiāng)村湘菜將以家鄉(xiāng)人樸實(shí)、熱情的個(gè)性,積極投身社會(huì)公益活動(dòng),關(guān)注弱勢全體,用真情回饋社會(huì)。
老鄉(xiāng)村湘菜深層挖掘湖南鄉(xiāng)土飲食特色,突出優(yōu)、特、新、精之特點(diǎn),打造卓具特色的湖湘餐飲文化。老鄉(xiāng)村湘菜一方面狠抓管理,加強(qiáng)內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān);另一方面建立了多個(gè)原材料供應(yīng)基地,以確保菜式的原汁原味及低廉的價(jià)位,給顧客以真正的特色和實(shí)惠。無論是繁華的都市還是偏僻的縣城或是白領(lǐng)聚集的工業(yè)園,老鄉(xiāng)村均在開業(yè)伊始便在當(dāng)?shù)匾疝Z動(dòng),開創(chuàng)了吃飯排隊(duì)、排位用餐之奇觀。
我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和消費(fèi)需求水平的不斷提高,為餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前,我國餐飲業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)350多萬家,從業(yè)人員超過1500萬人,據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),今年上半年全國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額2327.2億元,比去年同期增加319.9億元、增長15.9%,增幅比社會(huì)商品零售總額增長多出7.3個(gè)百分點(diǎn),在去年年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)4368.9億元,同比增長16.4%的基礎(chǔ)上,繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的合格勢頭。
餐飲業(yè)發(fā)展迅速,有眾多特點(diǎn)。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費(fèi)的經(jīng)營業(yè)務(wù)持續(xù)增加,成為企業(yè)經(jīng)營中的主體。同時(shí)節(jié)假日消費(fèi)與休閑消費(fèi)走人家庭,餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發(fā)展勢頭更趨增強(qiáng),開發(fā)與生產(chǎn)范圍更加廣泛,進(jìn)一步滿足了市場消費(fèi)的需求,形成行業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營領(lǐng)域不斷拓寬,服務(wù)方式日趨豐富,使我國餐飲市場更趨繁榮興旺,成為行業(yè)快速發(fā)展和保持較高增長勢頭的重要力量。eiPof8vu3ox經(jīng)營加快發(fā)展。
深圳市老鄉(xiāng)村餐飲管理有限公司演繹的是一個(gè)湖湘游子的故鄉(xiāng)情懷,一個(gè)深深熱愛湖湘文化、有著深厚湖湘文化底蘊(yùn)的湖大畢業(yè)生(現(xiàn)任老鄉(xiāng)村董事長、品牌創(chuàng)始人張任偉先生,畢業(yè)于湖南大學(xué),餐飲職業(yè)經(jīng)理人、酒店管理“金腰帶”榮譽(yù)獲得者、首屆奧食卡美食盛典餐飲管理名人金尊獎(jiǎng)),以青磚灰瓦、木梁竹壁返璞歸真的裝修風(fēng)格,風(fēng)車石磨、斗笠鄉(xiāng)趣盎然的情趣;自設(shè)基地,有機(jī)肥栽種蔬菜,無飼料放養(yǎng)家禽;自制茶,自釀酒,鄉(xiāng)土大廚烹制地道的湖南農(nóng)家大碗菜,將兒時(shí)記憶中湖南鄉(xiāng)村的生活和飲食文化演繹得充分。
至2008年初,深圳市老鄉(xiāng)村餐飲管理有限公司發(fā)展成為擁有近50家分店的餐飲eiPof8vu3ox企業(yè)。此期間,公司獲評為“中華知名品牌”、“餐飲機(jī)構(gòu)金鼎獎(jiǎng)”、“2006湘菜名店”、“深圳十大私房菜”、”“五星級管理服務(wù)企業(yè)”、“深圳人必吃百家特色酒樓”,在2005年的東方美食大獎(jiǎng)賽中,老鄉(xiāng)村代表隊(duì)獨(dú)占鰲頭,奪得了團(tuán)體金獎(jiǎng)、菜式三金四銀三銅的好成績。