經(jīng)營模式: | 加盟、代理 | 加盟費: | 2元 |
店面租金: | 5000元/月 | 設(shè)備費用: | 1萬元 |
店面裝修: | 3萬元 | 人員工資: | 6000元 |
水電雜費: | 1000元 | 原材料費: | 5000元 |
廣告宣傳: | 3000元 | 總加盟費用: | 8萬元 |
樂堂口奶茶這個品牌一經(jīng)創(chuàng)建就迅速風(fēng)靡上海,并穩(wěn)步向全國各地推進。至2016年夏天,樂堂口在全國擁有150多家門店。談及發(fā)展速度,梅利華說:“太快了,現(xiàn)在的速度太快了,需要降一降,我們要提高/增加每一家門店都是翹楚中的翹楚,每一個員工都是精英中的精英。”
上海少權(quán)餐飲企業(yè)管理有限公司——香港直到五六十年代,仍流行喝南洋咖啡,近七十年代港人才開始愛上了奶茶,用茶汁加入鮮奶調(diào)制。但初次的奶茶味道普遍較苦澀,原因是用大水壺泡茶,要很久才沖完壹壺 ,不停地煲著,結(jié)果煲到過了火,沖出來的茶自然苦澀。
後1982年壹位自十多歲就在茶肆打工的陳先生找來打鐵師傅,打制體積較小的茶壺,取名“手壺”,并用制棉襖的毛布,自制隔茶渣的茶袋,煲茶時間要控制得宜,太短去不掉草青味,太久則過火苦澀,喝完會胃部不適。當(dāng)年小小的牌檔,每日總吸引很多人光顧,看見他將茶用袋沖來沖去,見茶袋咖啡色,以為是絲襪,就大叫‘來壹杯絲襪奶茶’”,因其排擋開在弄堂口,大家就叫這家店為“弄堂口絲襪奶茶”。
陳先生後人於九十年代就來內(nèi)地經(jīng)商,見內(nèi)地市場奶茶皆為茶葉泡水加奶精調(diào)制,久食對人體有諸多壞處,決定將其父所傳的絲襪奶茶引入內(nèi)地,堅持手工拉茶,2小時後即不食舍棄,并取其港名“弄堂口”諧音。
樂堂口奶茶提倡健康楽活生活態(tài)度,個性清新、雅緻,節(jié)奏舒緩,讓人有短暫放鬆,因為有很多具有幸福感的等著你去嘗,去發(fā)現(xiàn)。歡迎各位前來加盟。