老湯鳳爪主營(yíng)鹵味有雞爪、鴨爪、鴨脖、牛肉、腐竹等。 “老湯鳳爪”起步于家庭作坊,使用的是烹煮了10余年的上等原湯,正是這些原湯,提高/增加了“老湯鳳爪”鹵料獨(dú)特且純正的味道。公司創(chuàng)始人經(jīng)過(guò)10余年研究和試驗(yàn),針對(duì)不同受眾,開(kāi)發(fā)出不同的口味,產(chǎn)品共有60余種,仍在不斷研發(fā)新品種?,F(xiàn)在,“老湯鳳爪”發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營(yíng)三位一體的現(xiàn)代企業(yè)。現(xiàn)已注冊(cè)武漢“老湯鳳爪”商品標(biāo)識(shí),嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生與管理體系經(jīng)營(yíng)。公司秉持做健康鹵料的理念,全力打造消費(fèi)者信得過(guò)品牌。 “老湯鳳爪”鹵料選材上乘,自有工藝獨(dú)特,結(jié)合傳統(tǒng)工藝,啟用現(xiàn)代化機(jī)械制作,實(shí)現(xiàn)半機(jī)械化生產(chǎn),并在研制鹵料的真空保鮮技術(shù)。另外,有專(zhuān)業(yè)食品研發(fā)員,獨(dú)立冷凍庫(kù)和專(zhuān)門(mén)的鮮貨供應(yīng)商。鹵制品在一個(gè)小時(shí)內(nèi)送達(dá)各銷(xiāo)售點(diǎn),生產(chǎn)到銷(xiāo)售全程監(jiān)控,扶持鹵制品衛(wèi)生。著力打造令消費(fèi)者合格的一條龍服務(wù)。 “老湯鳳爪”鹵料質(zhì)地飽滿(mǎn)、顏色自然鮮艷、口感上佳;口味獨(dú)特,香帶微辣,所謂“爽心潤(rùn)口,香而不膩”。具有開(kāi)胃健脾、消食化滯、促進(jìn)食欲之功能,還能滿(mǎn)足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等需求。 “老湯鳳爪”鹵料老少咸宜,價(jià)格實(shí)惠,現(xiàn)已成為武漢人生活中的一部分,并深深影響著武漢人的飲食習(xí)慣,不僅是居家、佐酒的上等菜肴,還是外出旅游合格品。
服務(wù)方式:
1、提供詳細(xì)的技術(shù)資料,包括十幾年的純正中藥鹵水自有工藝、量比化自有工藝及配制流程,各種食材的加工工藝等全套技術(shù)資料。
2、專(zhuān)業(yè)師傅在鹵味加工場(chǎng)一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實(shí)踐,一直到學(xué)會(huì)獨(dú)立鹵出合格產(chǎn)品為止,頒發(fā)企業(yè)認(rèn)證畢業(yè)證書(shū)。
3、提供銷(xiāo)售場(chǎng)所讓學(xué)員學(xué)習(xí)鹵味食品的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,讓學(xué)員學(xué)會(huì)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)鹵料店,開(kāi)業(yè)期間會(huì)派各家不錯(cuò)店長(zhǎng)到店支持,專(zhuān)業(yè)師傅跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)正當(dāng)?shù)乜谖丁?/span>
4、每個(gè)星期公司都有專(zhuān)門(mén)廣告宣傳針對(duì)到全面的推廣。公司也會(huì)舉辦專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)會(huì)可以提供門(mén)店的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)及技巧。
5、加盟店面時(shí),公司免費(fèi)為其上門(mén)指導(dǎo)選址,并提供店面裝修設(shè)計(jì)圖紙及相關(guān)廣告圖案、圖片。開(kāi)業(yè)時(shí)派師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。每年3~6次派師傅到店進(jìn)行指導(dǎo)。
6、公司24小時(shí)負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún),并免費(fèi)提供新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)及賣(mài)點(diǎn)。
7、凡是加盟店均可享受店幫店優(yōu)惠政策,開(kāi)拓新市場(chǎng)可以享受店面返還資金,并享受購(gòu)買(mǎi)中藥包及其他產(chǎn)品年終返點(diǎn)優(yōu)惠。