重慶當(dāng)?shù)厝顺缘幕疱佉幻腼w來(lái)云南，專注研究重慶火鍋20年！

　　立冬了，天氣也是愈發(fā)的涼了

　　又到了吃火鍋的好時(shí)機(jī)

　　作為一名合格的吃貨

　　吃火鍋，要挑認(rèn)真專業(yè)的！

　　在昆明，大大小小的火鍋店不少

　　但是地道的渝味火鍋小編首推

　　解放碑洞子老火鍋

　　專注研究重慶火鍋20年

　　讓“解放碑洞子”在昆明眾多火鍋里脫穎而出

　　招牌九宮格紅湯鍋底

　　所有的食材為之赴湯蹈火

　　真的是排隊(duì)排斷腿，涮起來(lái)全是嘴！

　　幾十種火鍋配菜

　　鮮鵝腸、太陽(yáng)肥牛、草原千層肚

　　手工魚丸、蔬菜拼盤···

　　每一道都讓人愛(ài)不釋手，胃口大開(kāi)

　　不用去重慶，就在昆明

　　你就能大快朵頤，品正宗重慶老火鍋

　　省了昂貴的機(jī)票

　　光機(jī)票可以省出多少頓火鍋呀

　　沒(méi)有不去的理由

　　相信小編

　　你總有一天會(huì)來(lái)解放碑洞子吃火鍋的！

　　一次性的鍋底，足量牛油

　　香味超級(jí)醇且厚重

　　隨著氣泡翻滾著的滿滿一層朝天椒、花椒

　　隔著屏幕都能聞到濃濃的香味~

　　招牌鴛鴦鍋

　　辣鍋紅油翻滾，香氣撲鼻

　　白鍋便是如牛奶般純白細(xì)滑

　　數(shù)十種菌類與大骨高湯熬制而成

　　湯鮮味濃

　　在解放碑洞子，可以根據(jù)自己的口味

　　添加蠔油、醬油、醬汁等

　　強(qiáng)烈推薦蒜泥%2B香菜蔥%2B香油哦

　　重慶火鍋蘸料

　　套餐內(nèi)好的菜品讓你一次涮個(gè)夠

　　好鍋配好菜

　　解放碑洞子讓每一位火鍋愛(ài)好者的舌尖

　　都能體驗(yàn)不一樣味覺(jué)盛宴

　　手切鮮牛肉

　　作為店里的鎮(zhèn)店頭牌，演值擔(dān)當(dāng)

　　一上桌，就讓你為之傾倒

　　紛紛掏出手機(jī)咔擦先拍幾張

　　粉粉嫩嫩的肥牛

　　草原千層肚

　　空運(yùn)過(guò)來(lái)的新鮮千層肚

　　彈性十足

　　國(guó)際慣例七上八下

　　每一溜都沾滿了牛油的醇香

　　再裹上一轉(zhuǎn)香油

　　吃起來(lái)脆嫩爽口，真真真的是炒雞脆

　　鮮鵝腸

　　比鴨腸更爽脆，分量更足

　　滿滿一大罐

　　沒(méi)有套路

　　下鍋只需8秒

　　配上蘸醬，噓溜一口

　　油嫩可口，鮮脆有彈性，搭配麻辣鍋底

　　手工鮮蝦滑

　　純手工制作

　　蝦滑Q彈，吸收湯汁后

　　慢慢咬上一口，香氣四溢

　　美好火腿腸

　　涮燙過(guò)葷菜的鍋底里面來(lái)點(diǎn)素菜

　　木耳爽口，土豆清脆

　　蘿卜耙軟，白豆腐吸味

　　簡(jiǎn)直人間真

　　霸氣側(cè)漏的用餐環(huán)境

　　濃郁的山城風(fēng)情、青瓦古宅

　　青石板路面、古樸窗雕

　　每一張桌子、每一張板凳

　　都是重慶范兒

　　古風(fēng)式的紅色燈盞

　　讓你如在夢(mèng)中

　　領(lǐng)略獨(dú)特的用餐意境

　　在解放碑洞子

　　大到鍋底 小到香油

　　一點(diǎn)一滴 每樣菜品

　　都務(wù)求還原渝味火鍋純正滋味