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龍袍蟹黃湯包
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    南京

  • 經(jīng)營模式:

    代理

  • 成立時間:

    2002-04-01

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:10~20萬

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龍袍蟹黃湯包加盟介紹
龍袍蟹黃湯包加盟  龍袍蟹黃湯包是南京傳統(tǒng)美食,明、清時期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態(tài)"美"、吃法"奇"。
  龍袍蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。南京市六合區(qū)常年舉辦龍袍蟹黃湯包節(jié),盛況盛大享譽(yù)海內(nèi)外。
  龍袍蟹黃湯包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黃,新鮮豬肉為主料加以雞湯、多種調(diào)味品制成餡料,再用面皮包制而成。本品皮薄餡大,湯汁濃厚,味道鮮美,深受廣大美食愛好者的喜愛。
  蟹黃湯包是六合龍袍的美食一絕,龍袍蟹黃湯包已有140年歷史,相傳曾為朝廷貢品。其始源于清朝乾隆年間。相傳乾隆六下江南時逢經(jīng)龍袍,品嘗了鄉(xiāng)民們特地為其制作的以蟹黃蟹肉等為餡的包子以后,龍顏大悅,連聲贊美“好吃、好吃”,鄉(xiāng)民們也受寵若驚,便稱此種包子為“乾隆湯包”。
  清朝末年,劃子口街道的陶戟師傅創(chuàng)辦了“太平春飯館”,繼承了乾隆湯包傳統(tǒng)工藝并對包餡進(jìn)行了再加工,佐以多種配料,使湯包味道更佳且更名為“蟹黃湯包”開展經(jīng)營,20世紀(jì)30年代,陶戟將此藝傳至秦有發(fā)、易春炳、沈老二繼續(xù)經(jīng)營,深得食客好評,譽(yù)滿鄉(xiāng)里。20世紀(jì)60年代,秦有發(fā)傳人周玉春接手“老鴻園”,將蟹黃湯包工藝傳承并發(fā)展起來。進(jìn)入80年代以來,改革開放的大好形勢為我鎮(zhèn)湯包業(yè)的發(fā)展提供了極好的機(jī)遇和環(huán)境,“六八酒家”、“長江大酒店”等餐館應(yīng)運(yùn)而生,取得了很好的社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。2004年,在市餐飲商會的關(guān)心支持下,成立了由24家湯包店組成的“南京餐飲商會龍袍蟹黃湯包分會”,從而使得龍袍蟹黃湯包業(yè)做大做強(qiáng),盛況盛大,享譽(yù)海內(nèi)外。
  以其用料講究、自有工藝獨(dú)特、制作精良、難以仿制而著稱,僅制作工序就多達(dá)33道。長期以來龍袍蟹黃湯包絕技傳人恪守“不外傳”的祖訓(xùn),使其更添了幾分神秘的色彩。每年菊黃蟹肥時節(jié),都要吸引大江南北數(shù)十萬食客前來一飽口福。據(jù)介紹,龍袍蟹黃湯包的主料必須選。據(jù)《六合縣志》記載,“龍袍蟹黃湯包清末即負(fù)有盛名,以皮薄、餡嫩、味鮮、不膩而著稱,于制蟹油、皮湯、做餡、搟皮、捏包、火蒸等工序均有嚴(yán)格要求,看起來似秋菊吐艷,吃起來鮮而不膩。”
龍袍蟹黃湯包加盟優(yōu)勢
龍袍蟹黃湯包加盟  營運(yùn)產(chǎn)品支持:“龍袍小籠包”對加盟店選址實(shí)行專業(yè)的商圈分析和市場消費(fèi)能力的測評,根據(jù)結(jié)果為加盟店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營發(fā)展的商業(yè)業(yè)態(tài)方案和產(chǎn)品售賣結(jié)構(gòu)方案。免費(fèi)提供多項(xiàng)產(chǎn)品增長服務(wù),讓加盟店擁有更多的途徑。
  營運(yùn)服務(wù)支持:為龍袍蟹黃湯包的加盟店提供各種實(shí)際的加盟預(yù)算分析,經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估,加盟回收期和總收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率的測算。讓加盟商擁有充分的依據(jù),降低了加盟,確保了加盟經(jīng)營。
  營運(yùn)技術(shù)支持:“龍袍小籠包”總部組建專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)小組對加盟店長期實(shí)行巡回指導(dǎo),以比較快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費(fèi)提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。
  培訓(xùn)支持:公司總部為各加盟店提供開業(yè)前的集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn),并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作,完全確保了加盟店市場適應(yīng)能力,使龍袍蟹黃湯包的加盟者在較短的時間內(nèi)成為餐飲經(jīng)營。
  配送支持:公司集約化的采購模式,為龍袍蟹黃湯包的加盟店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務(wù)。
  營建支持:為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案,協(xié)助龍袍蟹黃湯包的加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象,發(fā)揮品牌效應(yīng)。
  媒體廣告支持:全國性、地域性不錯媒體廣告投放,網(wǎng)絡(luò)廣告24小時分秒傳遞,高空地面密集轟炸,為您前進(jìn)披荊斬棘。專業(yè)人士創(chuàng)作的系列平面媒體實(shí)操文案及系列軟文組篇為您組合投放。
  市場保護(hù)支持:嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營制度,龍袍蟹黃湯包的每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會在同片區(qū)域開設(shè)第2家店鋪,維護(hù)正常經(jīng)營秩序。
  營銷支持:龍袍蟹黃湯包總部結(jié)合各區(qū)域市場情況與加盟店經(jīng)營狀況,組合、設(shè)計和策劃推廣營銷方案,如在加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳、加盟會議等,并有計劃地組織實(shí)施。
  企業(yè)形象支持:加入“龍袍小籠包”體系,便可獲得“龍袍小籠包”統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)vi視覺系統(tǒng),及統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計文件(圖形光盤)、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、禮品、胸牌等經(jīng)營所需物品。
  即使您沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),又能夠怎樣呢?這些支持無疑將會成為您致富的后盾,從而讓您的事業(yè)在短期之內(nèi),迅速的取得驕人的好成績,因此加盟龍袍蟹黃湯包,必定會讓您的事業(yè)真正的取得成功!
龍袍蟹黃湯包加盟條件
龍袍蟹黃湯包加盟流程

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    2024-12-24 19:29:12 來自 中國 39.169.139*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;大概在15個平方。

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    2024-12-23 11:55:30 來自 山西省長治市 60.220.66*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;50萬、。

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    2024-12-19 17:25:06 來自 山東省禹城市 60.211.11*
  • 開店準(zhǔn)備開在安徽

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    2024-12-18 16:30:15 來自 黑龍江省 42.100.238*
  • 不需要;我有興趣,請聯(lián)系我;

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    2024-12-16 20:36:31 來自 河南省 42.224.61*
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