隆昌紅燒鴨加盟介紹
隆昌紅燒鴨餐飲公司總部座落于東南沿海重要的商貿(mào)港口海上絲綢之路的起點(diǎn)千年歷史文化名城？東亞文化之都泉州。它具有深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的飲食文化傳統(tǒng)?！奥〔t燒鴨”就是在這種土壤中浸潤而蘊(yùn)育出的一支奇葩?！奥〔t燒鴨”所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特點(diǎn)，尤其是醬鹵肉禽制品因其選料考究、自有工藝獨(dú)特、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久而弛譽(yù)福建百多年，在福建、廣東、臺(tái)灣一帶聞名遐爾。早已成為文人雅士的饋贈(zèng)佳品而享譽(yù)一時(shí)，其產(chǎn)品具有色澤美、味鮮嫩、酥香不膩的特點(diǎn)，更有“盛夏不餿、嚴(yán)寒不凍”的獨(dú)特特色而被譽(yù)為“鹵味大王”。 深受顧客的贊譽(yù)。
“隆昌紅燒鴨”經(jīng)過數(shù)代人孜孜不倦、克勤克儉的苦心經(jīng)營，逐步發(fā)展到現(xiàn)在擁有100余名有較高素質(zhì)的員工和占地約6000多平方米，建有高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房3500㎡，冷庫500噸，并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線。公司建有完善的質(zhì)量管理體系，先后食品衛(wèi)生控制體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證及QS食品衛(wèi)生市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，成為初具現(xiàn)代食品加工企業(yè)的雛形的本地 企業(yè)。
“隆昌紅燒鴨”在發(fā)展成長過程中，得到各級(jí)政府的大力支持和鼓勵(lì)，先后獲得中華 會(huì)員單位、中華 傳承創(chuàng)立先進(jìn)單位、中華名小吃、福建名小吃、福建名小吃企業(yè)?！奥〔t燒鴨”商標(biāo)被先后認(rèn)定為全國消費(fèi)者（客戶）信譽(yù)優(yōu)選十佳品牌和名優(yōu)產(chǎn)品，產(chǎn)品多次獲得和省級(jí)農(nóng)場(chǎng)品金獎(jiǎng)，“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。
◆烤鴨：素有“中華優(yōu)先美味”之稱的烤鴨，其歷史悠久，譽(yù)美中外！自古老有云：“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”！烤鴨采用掛爐明火烤制而成，色呈棗紅色，鮮艷油亮，皮脆肉嫩，可配荷葉餅蘸醬吃，喜食甜食者也可用鴨皮直接蘸糖吃，其肉質(zhì)腴美醇厚，回味不盡。
◆燒雞：源于道口鎮(zhèn)，始于清順治十八年，由民間工藝結(jié)合清宮御膳形成獨(dú)特老湯秘方，至今已有三百多年歷史。燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離，無論冷熱，均余香滿口，深受廣大顧客歡迎。
◆醬板鴨（雞）：是一道傳統(tǒng)渝湘名菜，是將整鴨（雞）剖開壓扁后經(jīng)上等醬油浸泡、鹵制并用專用烤爐烘烤而成，其色澤醬紅、肉嫩骨酥、油光閃亮、香味濃郁，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之結(jié)果，特別受消費(fèi)者歡迎。
◆油淋鴨（雞）： 油淋鴨（雞）又名油燙鴨（雞），是精選數(shù)十種中藥材配制的老湯鹵制后過油而成，藥膳風(fēng)味，滋補(bǔ)佳品，醇香味美。 ◆扒雞：扒雞又稱“五香脫骨扒雞”，源于，清乾隆下時(shí)曾在品嘗過扒雞，贊曰：“食中一奇”，此后便為朝廷貢品。其特點(diǎn)是色澤金黃透紅，肉質(zhì)松軟適口，外形完整美觀，并有開胃、補(bǔ)腎、助消化的作用。
◆五香烤鴨：為本公司創(chuàng)之美食，是經(jīng)腌制后再烘烤，特點(diǎn)是色澤金紅光亮，肉體飽滿，油脂盈潤。切成小塊后，皮 、骨、肉連而不脫，入口即離，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。
◆鹽焗雞：制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人。
◆特味鴨脖、鴨頭：鴨脖、鴨頭是近年來頗為流行的小吃，“老烤鴨燒雞店”集眾家之所長，自有工藝獨(dú)特，其特點(diǎn)是麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目。
隆昌紅燒鴨加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象：
總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、商號(hào)、店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán)，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長。
2、整店輸出：
從簽訂合同到開業(yè)， 總部為各店全程打理：提供選店址、裝修設(shè)計(jì)方案、開業(yè)贈(zèng)品、開業(yè)前培訓(xùn)等，提高/增加您開業(yè)順利、一炮走紅。
3、原料支持：
加盟總部對(duì)核心材料統(tǒng)一配送，無法仿制，提高/增加合作商的市場(chǎng)利益，經(jīng)營中市場(chǎng)無法買到的原料長期以低價(jià)供應(yīng)給各級(jí)合作商或提供相關(guān)廠家。
4、共享：
總部有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營團(tuán)，可以上門為創(chuàng)業(yè)者帶店、上門指導(dǎo)，縮短磨合時(shí)間，讓創(chuàng)業(yè)者快速收效。
5、廣告助力：
總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛(wèi)視、時(shí)尚雜志、主流期刊等，強(qiáng)勢(shì)的廣告推進(jìn)，讓合作店坐享滾滾客源、財(cái)源。
6、選址搶灘
總部將對(duì)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議，使您創(chuàng)業(yè)更輕松。
7、售后服務(wù)：
加盟總部的企劃部、市場(chǎng)部、營銷總部、培訓(xùn)中心、研發(fā)部全天待命，多方面為合作店提供服務(wù)，確保創(chuàng)業(yè)者不間斷。
8、區(qū)域保護(hù)：
總部宏觀規(guī)劃合作店的位置和個(gè)數(shù)，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，確保創(chuàng)業(yè)者在一定區(qū)域內(nèi)確保壟斷經(jīng)營，避免品牌經(jīng)營店之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
提高/增加代理和加盟商的收銀空間以及區(qū)域的保護(hù)權(quán)
對(duì)于新店開業(yè)一定時(shí)間內(nèi)，給予無條件調(diào)換貨
店面裝修風(fēng)格會(huì)提出些好的建議與裝修樣板圖片的贈(zèng)送（也可自行設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格）
季度和年銷售額活動(dòng)
新品的推廣與迅捷的貨源
贈(zèng)送海報(bào)形象畫等
前期支持店面選址、市場(chǎng)分析與評(píng)估、加盟預(yù)算。
后期支持店面形象設(shè)計(jì)、整體品牌宣傳、系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃、公司數(shù)據(jù)分析共享、網(wǎng)上訂貨、專業(yè)的數(shù)據(jù)、分析、合理的庫存分析及貨品調(diào)配。
營運(yùn)支持免費(fèi)提供專業(yè)的裝修、陳列設(shè)計(jì)、導(dǎo)購培訓(xùn)。
免費(fèi)提供統(tǒng)一促銷企業(yè)方案及相互的宣傳品。
隆昌紅燒鴨加盟條件
1、有合格的教育背景，具有一定商業(yè)經(jīng)營或企業(yè)管理經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
2、正在經(jīng)營或代理餐飲品牌的企業(yè)優(yōu)先。
3、企業(yè)資金實(shí)力需達(dá)50萬人民幣以上。
4、加盟企業(yè)必須自己參與經(jīng)營及負(fù)責(zé)餐廳業(yè)務(wù)之執(zhí)行。
5、有穩(wěn)定平和心態(tài)，能夠長遠(yuǎn)運(yùn)作和具有持續(xù)發(fā)展能力。
6、能夠在同一城市或地區(qū)持續(xù)開店及發(fā)展品牌。
7、合作方式只采取在同一城市內(nèi)單店加盟或多店加盟的模式，不開放區(qū)域代理。
隆昌紅燒鴨加盟流程
1、 撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2、 到總店實(shí)地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。
3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會(huì)為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
4、選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對(duì)店面進(jìn)行設(shè)計(jì)及整體裝修。
5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時(shí)可就技術(shù)及經(jīng)營問題進(jìn)行咨詢。
6、總部代購適用設(shè)備及原料，確保實(shí)用廉價(jià)，并提供專用原料采購渠道。
7、加盟店將注冊(cè)登記材料（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報(bào)總部備案。
