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老莫西餐廳
  • 加盟費(fèi)用50~100萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 西餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 公司名稱老莫西餐廳
  • 成立時(shí)間1963-11-06
  • 門店數(shù)15
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老莫西餐廳加盟費(fèi)用
老莫西餐廳加盟費(fèi)用
(一線城市)
老莫西餐廳加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:58.7萬(wàn)元 老莫西餐廳加盟成本費(fèi)用:6.46萬(wàn)元
裝修費(fèi) 11.2萬(wàn)元(700元/㎡*160㎡) 門店租金 2.16萬(wàn)元/月(4.5元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 30萬(wàn)元 人員工資 4萬(wàn)元/月(4000元/月/人*10人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 16萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 3000元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 1.5萬(wàn)元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 18.48萬(wàn)元
小計(jì) 58.7萬(wàn)元 小計(jì) 6.46萬(wàn)元
老莫西餐廳加盟總加盟費(fèi)用:65.16萬(wàn)元 (店鋪面積按160㎡計(jì)算)
老莫西餐廳加盟費(fèi)用
(二線城市)
老莫西餐廳加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:49.8萬(wàn)元 老莫西餐廳加盟成本費(fèi)用:5.87萬(wàn)元
裝修費(fèi) 9.6萬(wàn)元(600元/㎡*160㎡) 門店租金 2.02萬(wàn)元/月(4.2元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 25萬(wàn)元 人員工資 3.6萬(wàn)元/月(3600元/月/人*10人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 14萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 2500元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 1.2萬(wàn)元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 16.85萬(wàn)元
小計(jì) 49.8萬(wàn)元 小計(jì) 5.87萬(wàn)元
老莫西餐廳加盟總加盟費(fèi)用:55.67萬(wàn)元 (店鋪面積按160㎡計(jì)算)
老莫西餐廳加盟費(fèi)用
(三線城市)
老莫西餐廳加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:41萬(wàn)元 老莫西餐廳加盟成本費(fèi)用:5.32萬(wàn)元
裝修費(fèi) 8萬(wàn)元(500元/㎡*160㎡) 門店租金 1.92萬(wàn)元/月(4元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 20萬(wàn)元 人員工資 3.2萬(wàn)元/月(3200元/月/人*10人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 12萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 2000元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 1萬(wàn)元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 15.36萬(wàn)元
小計(jì) 41萬(wàn)元 小計(jì) 5.32萬(wàn)元
老莫西餐廳加盟總加盟費(fèi)用:46.32萬(wàn)元 (店鋪面積按160㎡計(jì)算)
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

老莫西餐廳加盟介紹
老莫西餐廳加盟
  從旋轉(zhuǎn)門進(jìn)去,踏臺(tái)階而上,進(jìn)入到一個(gè)宮殿般的世界:高達(dá)七米的屋頂,華麗鍍金的大吊燈,四個(gè)青銅大柱子如主心骨一樣立于,
  身穿黑色"布拉吉"連衣裙、外罩純白小圍裙的服務(wù)員站在桌邊,桌上鋪著淺黃色的桌布,擺放著高腳玻璃杯、暗紅色的方形餐巾。整個(gè)餐廳,既華麗貴氣,又古樸莊重。
  在蘇聯(lián)的幫助下,1954年老莫建成開(kāi)業(yè),請(qǐng)的都是蘇聯(lián)的大師級(jí)廚師,大廳金碧輝煌,如今因氧化而變成深青色的四個(gè)大銅柱當(dāng)時(shí)是金黃色,餐具器皿都是銀質(zhì)的,菜品全是俄羅斯宮廷菜,要憑專門的餐票才能進(jìn)來(lái)就餐,門口的門衛(wèi)是從軍區(qū)部隊(duì)調(diào)來(lái)的保衛(wèi)人員。
  十多年來(lái),老莫餐廳的基本格局沒(méi)有什么變化,而經(jīng)理、廚師和服務(wù)員換了一茬又一茬,現(xiàn)在資歷很老的要數(shù)廚師長(zhǎng)白忠義。他的胸前別著一個(gè)大勺子,勺頭引人注目地從兜里露出來(lái),這是廚師長(zhǎng)才有的裝備。廚師長(zhǎng)的主要工作是嘗菜,每道菜都要經(jīng)過(guò)他的品嘗考查,這把勺子便是白師傅嘗菜用的。只有在接待重要客人時(shí),白師傅才會(huì)親自下廚。
  1971年,因中蘇交惡,蘇聯(lián)廚師已悉數(shù)撤走。就餐不再需要憑票,但客人挺少,很多時(shí)一天也不過(guò)百來(lái)人,人均消費(fèi)三四元,而那時(shí)普通人的月工資為三四十元。來(lái)客都是有背景的上層人物、歸國(guó)華僑和大院子弟,蘇聯(lián)駐華使館幾乎每周末必來(lái)。那時(shí)北京做西餐的餐廳只有寥寥數(shù)家,除了老莫,也就新僑飯店、北京飯店、和平飯店。
  七十年代,老莫的銀質(zhì)刀叉等餐具漸漸被客人順走,流失嚴(yán)重。到八十年代初,老莫收起為數(shù)已不多的銀質(zhì)餐具,全部代之以普通餐具,銀器只在接待貴賓時(shí)才拿出使用。改革開(kāi)放后,顧客猛然多了起來(lái),餐廳里的桌子全坐滿了,外頭等候就餐的人像搶購(gòu)一般拿號(hào),這一情況持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí)間。
選擇您關(guān)注的老莫西餐廳加盟費(fèi)問(wèn)題
  • 想詳細(xì)咨詢加盟費(fèi),請(qǐng)盡快聯(lián)系我。
  • 開(kāi)一家老莫西餐廳需要多少錢?
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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