蘭州鐮麥牛肉面餐飲管理有限公司起源于金城蘭州,博取牛肉面百家之長,汲取現(xiàn)代餐飲新科技,歷經(jīng)多年的精心調制和創(chuàng)立,迅速發(fā)展壯大,并形成了自己獨特的湯料調制自有工藝,在提高/增加傳統(tǒng)牛肉面品質的基礎上,推出了鐮麥牛肉面麻辣牛肉面、蔬菜營養(yǎng)牛肉面、鐮麥牛肉面炒面、鐮麥牛肉面干拌、鐮麥牛肉面特色小菜、鐮麥牛肉面制造/精制鹵牛肉、鐮麥牛肉面鹵雞蛋系列品種,使之更加適應人體營養(yǎng)平衡和健康需求,以全新的餐飲模式走向行業(yè)的前端。
蘭州鐮麥牛肉面餐飲管理有限公司在與時俱進的路上不忘初心,堅持蘭州拉面的原始特色:“一凈二白三紅四綠五黃”; 具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營養(yǎng)、諸味和諧、香味撲鼻等特點。
我公司成立以來以傳承古今特色美食,發(fā)揚飲食文化為己任,深度挖掘在民間流傳的特色飲食,經(jīng)過學習,改進與完善,創(chuàng)造出一整套的項目開發(fā)體系、市場營銷體系和單店營運體系,吸引大批行業(yè)內的餐飲、名家和市場營銷推廣精英,同時擁有自己的高等策劃團隊和諸多顧問,把握牛肉面市場現(xiàn)狀與消費趨勢,整合創(chuàng)立,穩(wěn)步走向全國。
我們相信傳統(tǒng)與時尚的結合能夠勾起不同的感覺,讓美味與健康來滿足消費者的需求。讓這樣一個具備餐飲特色的美食能夠得到更多的關注,在發(fā)展中展現(xiàn)出的品牌特色。