| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 留留燜鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 4.8萬元(600元/㎡*80㎡) | 4.4萬元(550元/㎡*80㎡) | 4萬元(500元/㎡*80㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 8萬元 | 7.5萬元 | 7萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1萬元 | 8000元 | 6000元 | |
| 小計(jì) | 18.8萬元 | 17.2萬元 | 15.6萬元 | |
| 留留燜鍋加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.44萬元/月(6元/天/㎡) | 1.32萬元/月(5.5元/天/㎡) | 1.2萬元/月(5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | 6600元/月(3300元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
| 水電雜費(fèi) | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.6萬元 | 5.94萬元 | 5.28萬元 | |
| 小計(jì) | 2.4萬元 | 2.16萬元 | 1.92萬元 | |
| 留留燜鍋加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 21.2萬元 | 19.36萬元 | 17.52萬元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
留留燜鍋，從經(jīng)營(yíng)上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來，開餐廳必須要有廚房的歷史。
全部實(shí)現(xiàn)在餐桌上現(xiàn)場(chǎng)烹飪，所有的原料，包括主料、配料、輔料和調(diào)料，一鍋燜熟。留留絕味燜鍋，沒有明火，沒有油，采用自行設(shè)計(jì)定制的環(huán)保型專用燜鍋制作，不需要明火燒制。
徹底解決了千百年來餐飲業(yè)的8大難題：廚師高薪難請(qǐng)、口味難調(diào)難穩(wěn)定、油難控制、污染難處理、噪音難解決、成本難控制、店址難找、大型灶具難淘汰。
留留燜鍋，操作簡(jiǎn)單，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放進(jìn)燜鍋里，然后放進(jìn)留留創(chuàng)的絕味燜汁，十幾分鐘，就可以完成全部烹飪過程。
絕味燜汁（底料和調(diào)味汁）是留留的核心技術(shù)，準(zhǔn)確的配比使?fàn)F制的主料快速成熟、不粘鍋底，又鮮香綿嫩，更絕的是續(xù)湯涮食時(shí)，又能做到湯底清而不膩。共包括七大汁：原味醬汁、咖喱醬汁、海鮮醬汁、蕃茄醬汁、香辣醬汁、麻辣醬汁、家常醬汁等等。在營(yíng)養(yǎng)、口感、口味、色澤等方面，均有獨(dú)到自有工藝，可隨心調(diào)和眾口，滿足不同要求。絕味燜汁中含有多種中草藥，其中關(guān)鍵的幾味藥料為臺(tái)灣總部專屬，由總部統(tǒng)一配送，提高/增加燜鍋的口味“獨(dú)此一家，無法仿制”。
留留燜鍋大江南北一度盛行火鍋，人們對(duì)它的摯愛，是出于對(duì)爽口、鮮美、簡(jiǎn)便的選擇。燜鍋味道在鍋里，與火鍋不一樣，可先燜、后涮、再下主食。
“留留燜鍋”采用九汁：原味醬汁、咖喱醬汁、海鮮醬汁、蕃茄醬汁、香辣醬汁、麻辣醬汁、家常醬、酸辣醬汁。燜制各種美味食品。該燜鍋原材料的選擇與原料之間的搭配，經(jīng)過科學(xué)考究、論述，充分達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)均衡，鮮香綿嫩。并借有多種不同口味供您品嘗：鮮咸口味、麻辣口味、香辣口味等。
現(xiàn)在的燜鍋基本上都是一大鍋，人少都吃不完，沒有小鍋，所以御香的燜鍋開創(chuàng)性推出了一人一鍋、情侶鍋、多人大鍋的模式，顧客可根據(jù)需要靈活點(diǎn)餐。不僅不浪費(fèi)，顧客還可多人點(diǎn)多個(gè)口味小鍋，吃得更過癮，另外御香小悶鍋還可打包外帶給同事、朋友、家人嘗鮮，也不浪費(fèi)。這樣一來，顧客親身感覺到御香的用心，很大化提高了顧客滿意度，從而提高顧客消費(fèi)頻率，使得加盟店面可以持續(xù)紅火經(jīng)營(yíng)，不斷收效！
