老李家牛肉湯由創(chuàng)始人經(jīng)過多年的摸索、實(shí)踐與總結(jié)，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，創(chuàng)制而成。 在選料上精選上等的黃牛后腿肉低脂、高鈣、強(qiáng)韌有力；地道的淮北山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。老李家牛肉湯由20多味特殊原料、名貴滋補(bǔ)藥材、上好的牛肉、牛骨三滾三沸熬制而成，使之精華緩緩滲透出來融入其中，使湯具有，〈鮮、辣、香〉的風(fēng)格特點(diǎn)——熱辣過癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純正、回味無窮，真可謂好湯、好料、好滋味；其中富含的蛋白質(zhì)和多種微量元素具有健胃、活血、驅(qū)寒、提神、強(qiáng)身健體等補(bǔ)養(yǎng)功能；不傷胃不上火正適合現(xiàn)代人〈以食養(yǎng)身〉的健康追求。
老李家牛肉湯，牛肉微火熬制而成，肉質(zhì)細(xì)膩、湯鮮味醇，其中富含的蛋白質(zhì)和多種微量元素更加具有健胃、活血、驅(qū)寒、提神、強(qiáng)身健體等補(bǔ)養(yǎng)功能，湯味鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純正、回味無窮，以其嚴(yán)格獨(dú)特的選料和難以模仿的獨(dú)特口味贏得了老百姓的一致口碑，吸引著越來越多絡(luò)繹不絕的食客。老李家牛肉湯，湯濃醇鮮，肉質(zhì)鮮嫩，原料豐富，料足味厚，令人回味無窮，四季皆宜。熱情期待您的咨詢！老李家牛肉湯獨(dú)特的配料造就了獨(dú)特的口味，老李家牛肉湯根據(jù)夏秋冬不同配料，流傳于世，喝老李家牛肉湯四季皆宜，在市場(chǎng)上生意極其不錯(cuò)，非常適合創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)。
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