李記私廚四川米粉加盟介紹
四川米粉制作精細(xì)，是川南乃至川北名小吃之一。四川米粉聞名遐邇，為有名的當(dāng)屬李記私廚四川米粉。四川米粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、餡味清得無(wú)腥膻，湯色乳白而滾燙。數(shù)九寒冬，食一碗羊肉粉可發(fā)熱冒汗，大有驅(qū)寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發(fā)汗看診感冒。
在城里，每天天一亮，等粉館店門(mén)一開(kāi)，眾喝粉客從四面八方，絡(luò)繹不絕，蜂擁而至，粉館里座無(wú)虛席，像朝會(huì)般熱鬧。這就是四川人一覺(jué)醒來(lái)，急急忙忙，旋風(fēng)似地跑上街去爭(zhēng)相喝粉的情景。熱氣騰騰，香氣彌漫的粉館，隨處可見(jiàn)。在一條長(zhǎng)不足300米的小街內(nèi)，就擁擠著七八家粉館，早上的喝粉族，竟有十萬(wàn)之眾，這絕非言過(guò)其實(shí)，聳人聽(tīng)聞。城內(nèi)數(shù)十家粉坊粉廠，供不應(yīng)求，幾百大小粉館，生意興隆，久盛不衰。
現(xiàn)在的四川米粉已經(jīng)傳揚(yáng)到全國(guó)，很多市，縣 都可以看到四川米粉，這也是四川專屬的一到美食風(fēng)景線如今，四川米粉，制餡多變，新品迭出，如同火鍋的下鍋料，從單純的毛肚，發(fā)展到雞魚(yú)鵝鴨，山珍海味，四時(shí)鮮蔬，無(wú)有不吃，無(wú)有不燙，天上飛的，地上跑的，水中游的均可入肴，四川米粉的餡子也仿效火鍋，食隨時(shí)代，常變常新，米粉無(wú)味，餡有味，人的胃口變了，米粉的餡米跟著變，豬肉牛肉，雞雜羊雜都可以用來(lái)制餡。粉館賣(mài)的肥腸粉、三鮮粉、雞雜粉就是依餡的變化而變化，一個(gè)高品位的雞湯粉、魚(yú)湯粉都是依餡取名。在四川喝粉也很隨意，一兩二兩，由人自?。粚挏饧t，主聽(tīng)客便，有的老粉客，自帶雞蛋沖蛋花冒在粉里；有的還得加個(gè)酥松香脆的油餅(四川人叫做“油干”)，泡在粉湯里，別有風(fēng)味；胃口大的還得添一兩臊子；有的就地喝，有的端回家，妻兒老少，全家一同享用，服務(wù)周到的粉館，門(mén)口放桶熱豆槳，免費(fèi)供粉客清口解膩，為了滿足“的士”需要，還特別開(kāi)有通宵粉館。四川米粉，是地道的名小吃，來(lái)四川不喝碗粉，有負(fù)此游，不然，就會(huì)抱憾終身，只有另尋機(jī)緣重游了。
李記私廚四川米粉加盟優(yōu)勢(shì)
1、口味眾多，人群廣泛
四川米粉不僅餡料品種豐富，研制開(kāi)發(fā)了多種口味的米粉、不僅適合老人小孩兒的營(yíng)養(yǎng)需求，更適合上班族白領(lǐng)對(duì)于飲食衛(wèi)生快捷的要求。
2、精工細(xì)作，健康養(yǎng)生
四川米粉對(duì)于面粉和餡料食材的選定嚴(yán)格把關(guān)，制造的營(yíng)養(yǎng)藥膳自有工藝，讓每一位顧客在享用美味的同時(shí)也得到了滋補(bǔ)養(yǎng)生的享受。制作工藝更是環(huán)保精致，每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化，做到一律的規(guī)范。
3、經(jīng)營(yíng)靈活，模式多樣
四川米粉經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，不僅可以進(jìn)行外賣(mài)經(jīng)營(yíng)，坐店銷(xiāo)售，也可以在店面品嘗更多的四川產(chǎn)品，無(wú)論是早上在學(xué)校、商場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)周邊銷(xiāo)售，還是中午外賣(mài)+店堂出售;店內(nèi)堂吃，都會(huì)讓您堆金積玉，免除后顧不操心。
4、形象鮮明，品牌出眾
四川米粉總部有著精良的企宣團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一了產(chǎn)品的形象，并在網(wǎng)站、電視、報(bào)刊等媒體做了大量的宣傳，使品牌知名度大幅提升，使四川米粉品牌深入人心，得到廣大消費(fèi)者的追捧。
李記私廚四川米粉加盟條件
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，品行端正，無(wú)任何犯罪記錄。
2、認(rèn)同“李記私廚四川米粉”的品牌文化及經(jīng)營(yíng)模式。
3、有較強(qiáng)的加盟實(shí)力和國(guó)際化的加盟眼光。
4、加盟李記私廚四川米粉店鋪的位置也有一定的要求，專柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng)，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
5、遵守李記私廚四川米粉的加盟合同，并接受和遵循李記私廚四川米粉運(yùn)營(yíng)規(guī)范。
6、加盟商需具備合格的商業(yè)信譽(yù)以及經(jīng)營(yíng)管理、溝通等能力。
7、具備較強(qiáng)的進(jìn)取精神。
李記私廚四川米粉加盟流程
1、詳細(xì)咨詢：電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢李記私廚四川米粉項(xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、市場(chǎng)調(diào)查：在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開(kāi)一家李記私廚四川米粉加盟店。
3、資格申請(qǐng)：認(rèn)真閱讀、填寫(xiě)《李記私廚四川米粉表》，提交加盟開(kāi)店申請(qǐng)。
4、簽約：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、協(xié)助建店：協(xié)助合同簽訂之后，李記私廚四川米粉總部將協(xié)助加盟商選擇一個(gè)好的地方開(kāi)店，提高/增加加盟店的銷(xiāo)量。
6、裝修設(shè)計(jì)：裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
7、總部培訓(xùn)：培訓(xùn)主要包含以下幾方面的①產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷(xiāo)售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)：檢查裝修完成、配置齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手落實(shí)。
9、營(yíng)業(yè)開(kāi)始：試營(yíng)業(yè)與正式營(yíng)業(yè)：所有準(zhǔn)備工作就緒后，進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，試營(yíng)業(yè)階段出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，之后便可正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。
