加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
劉清蛋糕烘焙學(xué)校加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 7.8萬元(650元/㎡*120㎡) | 6.6萬元(550元/㎡*120㎡) | 5.4萬元(450元/㎡*120㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 12萬元 | 11萬元 | 10萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
小計 | 29.3萬元 | 25.8萬元 | 22.4萬元 | |
劉清蛋糕烘焙學(xué)校加盟成本費用 | 門店租金 | 1.76萬元/月(4.9元/天/㎡) | 1.62萬元/月(4.5元/天/㎡) | 1.48萬元/月(4.1元/天/㎡) |
人員工資 | 2.94萬元/月(4200元/月/人*7人) | 2.59萬元/月(3700元/月/人*7人) | 2.24萬元/月(3200元/月/人*7人) | |
水電雜費 | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
流動/儲備資金 | 14.11萬元 | 12.63萬元 | 11.15萬元 | |
小計 | 4.9萬元 | 4.39萬元 | 3.88萬元 | |
劉清蛋糕烘焙學(xué)校加盟總費用 | 加盟合計 | 34.2萬元 | 30.19萬元 | 26.28萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
劉清蛋糕學(xué)校位于廣州市中心,車陂地鐵口旁邊,,劉清學(xué)校僅教學(xué)面積就達到12500多平米,配套設(shè)備一應(yīng)俱全,是同行業(yè)規(guī)模很大、教學(xué)辦公條件很好的,由于位于市中心地鐵口、BRT快速公交車,交通非常方便,又是傳統(tǒng)廣州商業(yè)中心,易初蓮花購物中心,潮流前線時尚城,炸雞店,摩登城,影視中心,近在咫尺,讓學(xué)員學(xué)習(xí)生活非常方便。與一般培訓(xùn)機構(gòu)在郊區(qū)不一樣,讓學(xué)員更能進一步體會產(chǎn)品經(jīng)營的潮流,僅劉清學(xué)校邊就有十幾間有檔次蛋糕店,繁華地段,見多識廣,讓學(xué)員更懂得制作新產(chǎn)品跟隨城市潮流,更懂得品牌地段的重要性。
劉清學(xué)校由國際蛋糕藝術(shù)大師劉清創(chuàng)辦,劉清蛋糕培訓(xùn)是臺灣食品委員會委員,全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)理事成員,中華不錯烘焙培訓(xùn)機構(gòu),臺灣食品委員會大陸研發(fā)基地,廣東省烘焙行業(yè)協(xié)會單獨指定培訓(xùn)機構(gòu)。社團法人日本洋果子協(xié)會指定合作培訓(xùn)機構(gòu),廣州市政府下崗再就業(yè)培訓(xùn)中心。劉清蛋糕烘焙藝術(shù)代表著當(dāng)今很高水平,近年來劉清大師編著出版的書籍被列入蛋糕技術(shù)大學(xué)單獨教科書。
劉清大師的書本是蛋糕行業(yè)出版多,銷量很好的行業(yè)書本。劉清在國際烘焙界的影響力,代表著當(dāng)今很高藝術(shù)水準(zhǔn)。香港《食神》雜志對劉清大師有這樣的評價:新一代蛋糕藝術(shù)大師,其技術(shù)代表著當(dāng)今國際很高水平。在國際烘焙界有較高聲譽,培養(yǎng)了新生代學(xué)生,并在全世界各地培養(yǎng)了大量西點師傅。臺灣《食遍天下》雜志是臺灣美食代表雜志,專門邀請劉清大師發(fā)表文章宣傳國際蛋糕文化。人民日報,廣州日報,,羊城晚報都對劉清培訓(xùn)先后進行報道。
劉清蛋糕學(xué)校是大中華地區(qū)培訓(xùn)條件很好,單獨一家講究實戰(zhàn)課程,深入劉清集團旗下1000多間酷吧面包店中實戰(zhàn)學(xué)習(xí),直接復(fù)制先進的產(chǎn)品技術(shù),管理方法,把先進蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖直接復(fù)制,不走彎路。劉清藝術(shù),國際公認蛋糕優(yōu)先學(xué)校。