半天妖烤魚是一種發(fā)源于山西的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味烤魚。

　　半天妖烤魚與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用"先烤后燉"的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易會(huì)，總部定期提供美食技術(shù)指導(dǎo)。

　　半天妖巴蜀香辣烤魚制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味，讓你聞而即吃，垂涎三尺，外觀也是色澤鮮艷，油光發(fā)亮，讓人回味無(wú)窮!半天妖烤魚多重美味來(lái)襲，打倒饞嘴的你，香辣擋不住。

　　半天妖烤魚不僅味道好，裝修也是別具一格。

　　半天妖在店面布局上用方管焊接搭建起空間的框架。灰色的自流平地面、暴露的金屬材質(zhì)、充滿著復(fù)古氣息的墻面，散發(fā)著蒸汽時(shí)代的頹廢氣息。干枯了的樹枝有了新的使命，它們被用作裝飾，結(jié)合整體空間，煥發(fā)不一樣的光彩。

　　燈光無(wú)疑是餐廳的重要組成部分，搭配得當(dāng)?shù)纳?，讓空間籠罩在奇幻絢麗之中，明暗有度的光線，讓空間充滿舒緩的情調(diào)。優(yōu)美別致的意境，舒適又不乏熱情的氛圍，點(diǎn)一杯醇厚的美酒，就著音樂，點(diǎn)亮夜的絢爛。置身其中，不禁讓人嘗到美味，還觀到了美景，真是讓人印象深刻?！　?/span>

　　市場(chǎng)前景怎么樣：

　　只要有人住的地方，就會(huì)有人要吃飯，有人要吃飯，就會(huì)有生意。不賒賬、不欠賬。驚人的收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)!實(shí)在的好生意!比較發(fā)現(xiàn)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率中，餐飲業(yè)是比較高的。據(jù)《2008年餐飲業(yè)分析及加盟咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2007年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7%。2008年1-8月份全國(guó)餐飲業(yè)零售額累計(jì)6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長(zhǎng)15.7%，全年增長(zhǎng)直逼萬(wàn)億。業(yè)界普遍樂觀估計(jì)，2009年餐飲業(yè)可至1萬(wàn)3千億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。即使受到金融危機(jī)的沖擊，在相關(guān)行業(yè)處于微利狀相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，餐飲業(yè)近幾年的年消費(fèi)總額均達(dá)到2萬(wàn)億元，并成為連續(xù)20年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。

　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

　　全系產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需要、根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境適時(shí)推出新產(chǎn)品，擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能提高/增加店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。

　　二、品牌優(yōu)勢(shì)：

　　鮮明品牌形象、時(shí)尚經(jīng)典的風(fēng)格。

　　三、成本優(yōu)勢(shì)：

　　強(qiáng)大的連鎖體系提高/增加原材料的品質(zhì)、價(jià)格，受益于加盟商。

　　四、開業(yè)指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：

　　半天妖烤魚在連鎖經(jīng)營(yíng)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)?zāi)苋?、地提高開店穩(wěn)定性。

　　五、物流優(yōu)勢(shì)：

　　半天妖烤魚擁有以上海為中心的全國(guó)物流通道，從根本上解決原材料配送的問(wèn)題。

　　六、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　半天妖烤魚擁有獨(dú)立的培訓(xùn)室，和專業(yè)的培訓(xùn)老師，在開店前期對(duì)加盟商進(jìn)行全套、系統(tǒng)的培訓(xùn)與考核，直到學(xué)會(huì)為止。開店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。

　　七、實(shí)地考察優(yōu)勢(shì)：

　　實(shí)地考察，謹(jǐn)慎對(duì)待每一家加盟連鎖店，很大限度規(guī)避。

　　八、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：

　　全年促銷方案，不定期的促銷活動(dòng)，全年365天的營(yíng)銷指導(dǎo)。

　　九、市場(chǎng)策劃優(yōu)勢(shì)：

　　半天妖烤魚憑借成熟、完整的營(yíng)銷模式，針對(duì)不同商圈，不同時(shí)期推出相應(yīng)市場(chǎng)促銷方案，加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。

　　十、廣告覆蓋優(yōu)勢(shì)：

　　半天妖烤魚在全國(guó)的廣告宣傳時(shí)巨大的，針對(duì)新的地區(qū)開發(fā)的加盟連鎖店，我們更會(huì)在當(dāng)?shù)刈龀鲆欢ǖ膹V告宣傳，方便加盟商更快的打開當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。

　　沒有規(guī)矩，不成方圓，為了提高/增加品牌從業(yè)人員的整體素養(yǎng)，現(xiàn)半天妖烤魚對(duì)加盟者有以下的要求：
　　1、有個(gè)人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。
　　2、財(cái)務(wù)資信合格。
　　3、有向餐飲業(yè)市場(chǎng)加盟拓展的戰(zhàn)略思路。
　　4、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識(shí)。
　　5、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對(duì)半天妖烤魚經(jīng)營(yíng)理念有認(rèn)同，對(duì)未來(lái)的加盟店能全身心的投入。
　　6、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系合格。
　　7、愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。
　　8、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
　　9、本人及家庭的健康狀況合格,并得到家人和親友的支持。

　　1、協(xié)助商圈調(diào)查；
　　2、登門裝修；
　　3、現(xiàn)場(chǎng)安裝設(shè)備；
　　4、管理及技術(shù)培訓(xùn)；
　　5、總部直營(yíng)店一對(duì)一實(shí)習(xí)；
　　6、協(xié)助開店前準(zhǔn)備；
　　7、正式開業(yè)到場(chǎng)支援；
　　8、提供進(jìn)貨支援；
　　9、連鎖體系成功經(jīng)驗(yàn)共享；
　　10、持續(xù)跟蹤經(jīng)營(yíng)情況并實(shí)地督導(dǎo)；
　　11、外派店長(zhǎng)駐點(diǎn)管理；
　　12、一條龍整店輸出模式；
　　13、確保加盟店合格業(yè)績(jī)持續(xù)保持。