| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
| 利民羊肉湯加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 1.4萬元(700元/㎡*20㎡) | 1.2萬元(600元/㎡*20㎡) | 1萬元(500元/㎡*20㎡) |
| 設(shè)備費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 進(jìn)貨費/原料費 | 2.5萬元 | 1.8萬元 | 1.2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.8萬元 | 1.2萬元 | 6000元 | |
| 小計 | 9.7萬元 | 7.7萬元 | 5.8萬元 | |
| 利民羊肉湯加盟成本費用 | 店面租金 | 2700元/月(4.5元/天/㎡) | 2300元/月(3.8元/天/㎡) | 1900元/月(3.2元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 1500元 | 1100元 | 700元 | |
| 流動資金 | 2.91萬元 | 2.48萬元 | 2.08萬元 | |
| 小計 | 4.03萬元 | 3.42萬元 | 2.84萬元 | |
| 利民羊肉湯加盟總費用 | 投資合計 | 13.73萬元 | 11.12萬元 | 8.64萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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清澈澈的城河水環(huán)抱著一座小小的古城，它有一個古老的名字，叫做“虞國”，在以后的朝代里，它改名叫虞城。到上個世紀(jì)的1953年，谷、虞兩縣合并，新的虞城縣城定在馬牧集，原來的虞城從此改名為利民鎮(zhèn)。現(xiàn)在利民鎮(zhèn)有名的小吃就是羊肉湯，在利民老城內(nèi)外，每個餐館里都賣有羊肉湯，而且一年四季不斷，下館子就餐的人總是要喝上一碗羊肉湯的，因為利民鎮(zhèn)的羊肉湯的確有特殊的風(fēng)味。
現(xiàn)在利民鎮(zhèn)的羊肉湯已傳遍縣城多家餐館了，利民羊肉湯已成了當(dāng)?shù)乇姸嘈〕灾型怀龅男〕裕谥苓吙h市享有盛名。虞城縣利民羊肉湯，選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的20斤以上的健壯肥山羊，現(xiàn)用現(xiàn)殺，先是用羊骨、油熬制老湯，每天四點鐘開始上鍋，放上白芷、花椒、丁香、三代、草果、小茴、辣椒等十九味傳統(tǒng)作料，煮湯時放入大塊鮮羊肉同煮，肉熟后撈出待用。食用時把肉切成薄片，放在碗內(nèi)，用沸湯沖三遍，加調(diào)料、味精、香菜、蔥片等，然后用鍋中的湯沖成羊肉湯，特色為“三清”，即上層油清，中層湯清，下層肉清，整體清澈透明，一眼見底，味道鮮美，不膻不膩，清香可口，再配以帶有芝麻的燒餅共食，真是美味佳肴。利民羊肉湯，于1993年受《鄭州晚報》專題報導(dǎo)，于2000年被商丘市政府評為好的菜點
