花茶店
更新時(shí)間:2016-06-12
花茶店:專(zhuān)門(mén)出售各種花茶的店鋪被稱(chēng)為花茶店。花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱(chēng)之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱(chēng)之為花果茶,如:無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生。外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細(xì)嫩勻亮。