鍋貼
更新時間:2016-06-12
鍋貼是漢族傳統(tǒng)小吃,起源于河南開封,一般就是生煎的餃子,通常的做法是將生餃子排放到平底鍋內(nèi),鍋底涂一些油以防粘底,在火上澆入水,有時加入一些醋,蓋蓋燜熟。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。 民以食為天,無論社會面臨怎樣的壓力,吃飯永遠都是老百姓關心的事。對食品的規(guī)范管理促使鍋貼行業(yè)的快速的發(fā)展。2008年餐飲市場營業(yè)額過萬億,其中鍋貼行業(yè)占了百分之2—4、超過200億。從古至今,中國人的飲食離不開鍋貼,鍋貼行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),它正迅猛蓬勃發(fā)展,市場潛力巨大,商機無限!鍋貼加盟是一個非常有市場的項目,我國人口眾多,人們的生活水平不斷提高,餐飲行業(yè)發(fā)展的更加火爆。鍋貼使人們愛吃的美食,所以鍋貼非常有市場,選擇鍋貼加盟,你的生意會非?;鸨?。