梅菜扣肉餅
更新時(shí)間:2022-03-21
梅菜扣肉餅是一種比較常見(jiàn)的美食產(chǎn)品,在口味方面比較獨(dú)特,使用的食材種類(lèi)比較豐富,分別有:梅干菜,豬肉,香蔥,胡蘿卜,香菇等等,制作出的產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)方面非常豐富,非常符合現(xiàn)代化消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的需求,而且在種類(lèi)方面也比較多樣化。制作梅菜扣肉餅的方法比較簡(jiǎn)單,將所有使用到的食材準(zhǔn)備好,清洗干凈,用溫水將面和成軟硬適中的面團(tuán),在醒面的過(guò)程中將各種食材用刀剁碎,加入佐料調(diào)制好,將面團(tuán)分成大小相同的面劑子,搟成面皮狀,加入餡料壓扁后放在鍋具里烤制。