柳州正宗螺螄粉
更新時(shí)間:2022-02-09
柳州正宗螺螄粉是來(lái)源于江西柳州地區(qū)的傳統(tǒng)消磁,主要采用螺螄粉的湯汁和米粉,以及各種調(diào)味料進(jìn)行制作,口味別致,聞起來(lái)有一種淡淡的臭味,吃起來(lái)比較香。常用的螺螄粉制作食材有螺螄湯料,酸筍和米粉,以及酸豆角和空心菜等,外觀(guān)色澤鮮艷,味道爽口,具有濃郁的柳州風(fēng)味,可以呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣A菡诼菸嚪塾蓙?lái)已久,制作方法多樣,制作流程科學(xué),能夠與不同的食材搭配,呈現(xiàn)出截然不同的口味,豐富消費(fèi)者的選擇,如今已經(jīng)在各地風(fēng)靡。