拉面
更新時(shí)間:2016-06-12
拉面,一種漢族傳統(tǒng)面食,民傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉面一說(shuō)。后來(lái)演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中國(guó)北方城鄉(xiāng)地方風(fēng)味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強(qiáng),要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。 拉面加盟,你的美食創(chuàng)業(yè)新選擇。何為美食?其優(yōu)先點(diǎn)便是滿足色香味俱全,如此方能稱之為美食。而在中國(guó),人們講究民以食為天,因此美食在人們的生活之中占據(jù)著重要的組成部分,所以你才會(huì)看到如此火爆如此發(fā)展迅速的美食市場(chǎng)。而來(lái)自于日式純正美食的味千拉面加盟,一經(jīng)在中國(guó)的美食餐飲市場(chǎng)推出,即以其強(qiáng)大的實(shí)力與堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)得到了眾多消費(fèi)者的信賴。拉面加盟成為很好的加盟創(chuàng)業(yè)選擇!