涼皮
更新時(shí)間:2016-06-12
涼皮:涼皮為陜西特色小吃之一,又稱陜西涼皮。涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實(shí)為米皮?,F(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。 涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè),其市場(chǎng)前景廣闊,永不衰竭,涼皮是我國(guó)北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來(lái)的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn),且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛(ài)。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費(fèi)勞動(dòng)力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來(lái)的涼皮也沒(méi)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量好。涼皮加盟成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!