豬肚包雞
更新時(shí)間:2019-04-18
豬肚包雞是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于客家菜系,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶,是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。接著將豬肚包雞斬件后放入湯中繼續(xù)煲5~10分鐘,吃豬肚和雞肉,豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;然后放入菜干、香菇等干類雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;最后加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類,湯水越加濃郁美味。
豬肚包雞作為餐飲行業(yè)的人氣品牌,不論是從美食上還是服務(wù)上,都是無可挑剔的。如今,豬肚包雞不僅拓展了多家加盟店,而且總部提供的加盟支持也越來越到位,因此想要加盟豬肚包雞的投資者人數(shù)是不斷增長。以做大做強(qiáng)的目的來打造自己特色的加盟連鎖經(jīng)營體系。各種支持,作為加盟商的強(qiáng)大后盾。豬肚包雞投入大量的廣告宣傳資金,讓豬肚包雞的品牌更大頻率的展現(xiàn)出來,豬肚包雞推動您走向成功。