海鮮面
更新時(shí)間:2018-04-08
海鮮面1.把海藻、干貝、海帶洗凈,切成小顆粒,待用。2.將素油放入熱鍋內(nèi),加熱至六成熟時(shí),下入蔥爆鍋9再加入海藻、干貝、海帶,炒勻,加入清水300毫升,用文火煮25分鐘加鹽盛起待用。3.把面粉用清水合勻,揉成面團(tuán),用搟面杖搟成薄皮,切成面條,燒開(kāi)沸水1000毫升,把面條下入煮熟,撈起放入碗內(nèi),加入海鮮蓋頭在面上即成。
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