川菜館
更新時(shí)間:2018-03-30
川菜館是中國(guó)四大名菜之一,名揚(yáng)海內(nèi)外,川菜的特點(diǎn)是一菜一格、百菜百味。川菜從產(chǎn)生、發(fā)展到完善,經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,至今作為一個(gè)菜系,川菜選料廣博奇特,品種菜樣繁多,令人眼花繚
一個(gè)川菜館月利潤(rùn)3萬(wàn),每天至少要賺1000塊錢(qián),才能這么多,去掉工人、成本,房租、每天營(yíng)業(yè)額應(yīng)該有3000塊錢(qián)。我一般的利潤(rùn)在30%左右。如果是搞活動(dòng)的話就是在20%上。我自己投的設(shè)備不算其他的話在3萬(wàn)元。加上物料的話就在5萬(wàn)元左右。川菜館的利潤(rùn)還是非常大的。