年糕
更新時間:2018-03-30
年糕中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱"年年糕",與"年年高"諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。"
年糕也有了廣闊的市場。多功能年糕機(jī)能以大米、玉米等不同糧食為原料,生產(chǎn)出粉絲米線、玉米面條等,且可具有不同的形狀,具有一機(jī)多用的功能。年糕機(jī)能實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣,加工的產(chǎn)品綠色無污染,商家利潤豐厚。因此,年糕的商家多,年糕機(jī)的銷量也大,年糕的市場前景看好。年糕產(chǎn)品保鮮技術(shù)不斷更新,銷量呈遞增趨勢,如何提升銷量,提高市場占有率,凸顯產(chǎn)品優(yōu)勢。前景非常廣闊。