羊肉湯
更新時(shí)間:2016-06-12
羊肉湯是中華傳統(tǒng)經(jīng)典名小吃,將羊骨頭投入大鍋里熬制,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮,煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就完成了。羊肉湯色澤光亮,呈乳白色,湯質(zhì)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富,不膻不腥,味道鮮美,是很多人的心頭大愛。 中國(guó)有著超14億的人口總量,目前餐飲行業(yè)的年收入額已突破萬(wàn)億元,市場(chǎng)超乎想象。在這樣一個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,營(yíng)養(yǎng)快餐已經(jīng)成為都市人不可或缺的生活元素,特別是特色餐飲,更加成為了餐飲行業(yè)的實(shí)力吸金者,其中羊肉湯作為一個(gè)集美味與健康功效于一體的特色美食,足以讓人欲罷不能。黃金美食人氣高,火爆項(xiàng)目利潤(rùn)豐,現(xiàn)在進(jìn)軍這個(gè)行業(yè),即可笑擁人生好湯,暢享財(cái)富人生!