燒烤
更新時(shí)間:2016-06-12
燒烤作為人類原始的烹調(diào)方式,是一種以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物的方式。隨著社會(huì)的發(fā)展,燒烤的方式也在不斷變化,除了傳統(tǒng)的碳烤外,電烤、鐵板等方式都能制作出美味的燒烤。如今,燒烤已經(jīng)成為多人休閑聚會(huì)喜愛的休閑生活方式。 餐飲行業(yè)一直是一個(gè)暴利行業(yè)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,燒烤的成本極低,利潤率可高達(dá)百分之50—65左右。目前,我國的燒烤市場(chǎng)每年有300億左右的市場(chǎng)份額,并且還在以百分之20的速度逐年遞增,發(fā)展前景極為可觀。如果你對(duì)投資餐飲行業(yè)感興趣,選擇燒烤加盟是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。