快餐
更新時間:2016-06-12
快餐亦稱速食,是可迅速準(zhǔn)備和供應(yīng)的食物的總稱,具體而言,它是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng),即刻食用,價格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?,具有快速、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點??觳头N類豐富,有中式快餐,西式快餐,中西合璧式快餐等,現(xiàn)如今,快餐已成為了一種生活方式,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。 中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現(xiàn)代快餐行業(yè)的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長,市場份額不斷擴大,已占據(jù)餐飲市場近百分之50的份額。隨著城市化和現(xiàn)代化進程的加快,快餐行業(yè)迎來了前所未有的好時機,成功的機會就在眼前,你還不把握嗎?