加州牛肉面
更新時(shí)間:2023-04-23
加州牛肉面還被稱為美國加州牛肉面,主要的制作原材料有面條、牛肉和香料等等,制作工藝都是來自于我國,之所以取這個(gè)名稱是因?yàn)槭袌鰻I銷策略。這種美食的制作方式比較快捷,只需要短短兩三分鐘的時(shí)間便可出餐,符合人們快節(jié)奏的生活和飲食需求,因此受到了男女老幼不同年齡段人群的消費(fèi)需求。加州牛肉面的制作流程簡單,先準(zhǔn)備好牛腩、番茄和大蒜等食材,煮過一鍋開水之后,把牛腩氽燙之后,然后用手壓牛腩,把里面的血水積壓出來,放在一邊瀝干凈。鍋中加入沙拉油把蔥姜蒜爆香之后加入牛腩不停的拌炒,然后再加入豆瓣醬、醬油,讓牛腩上色之后,炒出辣味。在鍋中加入提前熬煮好的高湯,在加入提前準(zhǔn)備好的食材,把牛腩煮到軟爛,加入面條煮熟之后便可食用。