李渡酒業(yè)位于馳名的歷史聞名古鎮(zhèn)——李家渡。李家渡地處撫河中下游，水冽泉甘，用來(lái)釀酒醇厚馥郁；贛撫糧倉(cāng)，大米細(xì)膩圓潤(rùn)，晶瑩剔透。撫河水，贛撫糧，取之不盡，用之不竭，是釀酒的上等佳品。

李家渡是古代蕓蕓學(xué)子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地，其酒文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)豐厚，自古以來(lái)就有“酒鄉(xiāng)”之美稱。二00二年十大考古發(fā)現(xiàn)、二00六年重點(diǎn)文物保護(hù)單位，說(shuō)明了的具有800多年歷史的李渡燒酒作坊遺址（時(shí)代較早、遺物多、遺跡、延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)、富有鮮明地方特色工藝），至今仍陳香綿延，窖香四溢。李渡系列酒多次評(píng)為名酒、好的白酒、消費(fèi)者喜愛的白酒、優(yōu)佳日用工業(yè)品，榮膺巴托、巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，李渡牌評(píng)為“有名商標(biāo)”，曾被“會(huì)議”指定為專用酒，還在作為酒宴請(qǐng)國(guó)內(nèi)外嘉賓政要。

二00八年十月，華澤集團(tuán)并購(gòu)李渡酒業(yè)，重新組建李渡酒業(yè)有限公司，從生產(chǎn)工藝、經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)管理、資金運(yùn)作等方面注入新鮮血液，以其雄厚的資金、先進(jìn)的管理、精良的設(shè)備、不錯(cuò)的人才，使李渡酒業(yè)成為全國(guó)酒類行業(yè)的新亮點(diǎn)。在工藝上，李渡酒依然承襲千年古法釀造工藝，加上分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、科學(xué)勾調(diào)等現(xiàn)代化科學(xué)的細(xì)致操作，使得李渡酒彌足珍貴。被有名白酒馬勇、沈怡芳、于橋、陶家馳品評(píng)后贊不絕口，評(píng)價(jià)其“和諧、凈爽、秀雅，堪稱目前很好的酒品”。在質(zhì)量管理方面，公司已iso9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、haccp食品安全等一系列認(rèn)證，以確?！爱a(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合標(biāo)準(zhǔn)”。在包裝工藝上，以全新的現(xiàn)代包裝理念，蘊(yùn)含李渡酒原有的古色古香酒文化特點(diǎn)，不斷推陳出新、雅俗共賞，既突出了李渡酒的品牌品位，又考慮到平民百姓的消費(fèi)水平，是兼香型白酒的典范。

李渡酒以其“色澤清亮、香氣濃郁、柔綿醇和、清冽干爽、醇厚純正、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，獲得2003年白酒行業(yè)“白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”和“江西省有名商標(biāo)”。

據(jù)傳說(shuō)李渡鎮(zhèn)的釀酒歷史大約有千年之久，民間自古就有“焦石李家渡，打酒賣豆腐”的諺語(yǔ)，這與李渡鎮(zhèn)處于贛撫平原，是江西的糧倉(cāng)有很大關(guān)系。李渡酒廠是在私營(yíng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。1955年實(shí)行公私合營(yíng)的時(shí)候，由九家私營(yíng)作坊合并成為公私合營(yíng)民生酒廠，就是李渡酒業(yè)公司的前身。

2002年，香港恒源拓展加盟有限公司收購(gòu)了李渡酒廠，成立了新的江西李渡酒業(yè)有限公司。