戀魚家酸菜魚不僅僅是一種美食，更是對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)親人的思念，為了更好的發(fā)展，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，很難吃到兒時(shí)的味道，戀魚家把家鄉(xiāng)地道的酸菜魚帶到了更多的城市。以巴沙魚為主料，尤品酸菜，以獨(dú)特的工藝烹飪而成，肉質(zhì)鮮嫩，酸湯唯美，熱辣開胃，讓每一個(gè)戀魚家酸菜魚館都有加的感覺，讓每一口酸菜魚都有家的味道。
15年餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)致力打造不一樣的健康酸菜魚品牌。2016年戀魚家入駐博創(chuàng)盛聯(lián)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)園，是一家集企業(yè)管理咨詢、市場(chǎng)推廣策劃、市場(chǎng)推廣策劃、餐飲商業(yè)模式研發(fā)、餐飲品牌孵化為一體的大型集團(tuán)公司。
選擇比努力更重要。2016年，全國(guó)餐飲實(shí)現(xiàn)目標(biāo)35799億元，同比增長(zhǎng)10.8%，餐飲實(shí)現(xiàn)目標(biāo)總規(guī)模占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.8%，拉動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)1.2%，預(yù)計(jì)2017年餐飲市場(chǎng)總體規(guī)模將實(shí)現(xiàn)3.9萬億元目標(biāo)，并力爭(zhēng)突破4萬億元。
跟上趨勢(shì)，做對(duì)市場(chǎng)。餐飲市場(chǎng)行業(yè)分析報(bào)告來看，川式餐廳在各大各菜系中占比達(dá)到35%，而在川菜中酸菜魚將以更強(qiáng)勁的姿態(tài)沖擊市場(chǎng)，巴沙魚和酸菜的搭配，將是時(shí)代選擇下好的健康美味。
戀魚家酸菜魚面世以來就受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，這源于它獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和制造的口味。很多美食得到大眾認(rèn)可是有很多原因的，不僅要味道好，服務(wù)周到，也要有很好的口碑效應(yīng)，戀魚家酸菜魚總部統(tǒng)一研發(fā)專職料包，自有工藝中輔以各種名貴藥材，具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，讓傳統(tǒng)口味更上一層樓。
美食也要不斷的創(chuàng)立，酸菜魚雖然是傳統(tǒng)的美食，但是也要追求創(chuàng)立，才會(huì)做出不一樣的味道，戀魚家酸菜魚獲得如此大的成就就在于它本身的創(chuàng)立，它顛覆傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)，順應(yīng)科學(xué)餐飲健康趨勢(shì)，為了實(shí)現(xiàn)烹調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化，很多關(guān)鍵的烹調(diào)步驟，比如調(diào)味、腌制都可用私家料包統(tǒng)一完成，所以后期烹調(diào)就變得簡(jiǎn)單了，便于菜肴的復(fù)制。戀魚家酸菜魚把真正有營(yíng)養(yǎng)健康的食品給到消費(fèi)者。
戀魚家酸菜魚可以滿足消費(fèi)者需求，還可以給創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造利益，是一個(gè)非常好的企業(yè)。戀魚家酸菜魚為消費(fèi)者提供非常營(yíng)養(yǎng)的美食，給創(chuàng)業(yè)者提供低的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，如果你想要加盟創(chuàng)業(yè)，又想獲得創(chuàng)業(yè)的成功，可以選擇這個(gè)酸菜魚項(xiàng)目，一定會(huì)幫助你走上致富路!
