東吳面館總店設中心廚房,所有原料均選上乘合格品,加盟店所需原料由總店專門配送,使口味的統一得到提高/增加。東吳面館品種多樣,尤以燜肉面、蘇式鹵鴨面、爆魚面、燜蹄面、蝦仁面著名。其面館面條柔韌,面湯爽口,有“紅湯如瓊面如玉”之美稱。東吳的面湯主要采用傳統的鱔骨、肉骨、雞骨、鮮魚等一系列高鈣營養(yǎng)品為主料,參照獨特的自有工藝,經過煮、燜、燉等多道工序釀制成滋補湯水,具有很好的營養(yǎng)保健之結果,實為飲食之佳品。
東吳面館的經營宗旨是“我們把今天的質量當作明天的廣告來做”,堅持“二千年古吳水,五百碗老湯面”之經營理念,努力營造面食文化,讓顧客在享受口味適中、營養(yǎng)科學、品種多樣的面食的同時,感受東吳飲食文化恒久的魅力。
東吳面館從形成至今,受到眾多食客的一致好評,管理模式和技術力量已近成熟。其加盟優(yōu)點在于:(1)可利用“東吳面館”的現有品牌,快速提升知名度。(2)減少籌備和自行摸索的時間。(3)可以向總部快速的學習,累積管理經驗。(4)合格的籌備培訓及后期營運支持,能減少經營。(5)加盟系統,事業(yè)容易擴大,事半功倍。(6)總部所派廚師或原、調料的配送,能提高/增加品質的穩(wěn)定性。
蘇州東吳面館加盟費:加盟東吳面館,根據加盟的店級和加盟的區(qū)域不同,投入總資金約為30-100萬以上,其中不含加盟店的建造或房租。東吳面館不會提供任何的資金支持,資金問題可傳統信貸機構解決。
東吳面館加盟形式:此加盟形式主要是針對有市場資源和閑置資金的公司或個人設計。 基本結構是:加盟者以出資金形式入股,東吳面館以“品牌”、“商標”和日常經營管理形式入股。 雙方以合作形式出現的“東吳面館”連鎖店,收銀共享、共擔。