滁州老董椒麻雞在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上根據(jù)全國區(qū)域性口味差異進(jìn)行研發(fā)，經(jīng)過多年的努力制作出的瓦香雞口味麻辣微甜，雞肉酥軟，又使得鍋內(nèi)的腐竹和筍葉都軟化有味，伴有淡淡的椒辣，整個(gè)干鍋的口感屬于辣香味醇，回味無窮。注冊商標(biāo)麻孜孜，定名為滁州老董椒麻雞，開啟瓦香雞米飯的全國美食爭霸之旅。
滁州老董椒麻雞傳承經(jīng)典，選用上等雞腿肉，經(jīng)過公司特色腌料腌制后，將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆。滁州老董椒麻雞搭配鮮椒鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過特殊烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤艷麗、瓦香氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美、口味咸鮮麻辣刺激的口味讓食客流連忘返嘖嘖稱贊。滁州老董椒麻雞只做，將每個(gè)菜品都做精，做出特色，讓每一位進(jìn)店的顧客都有非同一般的體驗(yàn)。
滁州老董椒麻雞產(chǎn)品采用上等雞腿肉為主原創(chuàng)，健康營養(yǎng)，以低端價(jià)位面向市場。滁州老董椒麻雞消費(fèi)客戶可自行選擇配菜結(jié)合以鮮麻、鮮辣、香辣、麻辣、干香等5大口味為主。滁州老董椒麻雞搭配特色砂鍋、黃燜雞、精致冷熱飲、臺(tái)灣餛飩、養(yǎng)生湯品、涼菜等7大系列64種單品給客戶以多重選擇多種享受。紅冠椒麻雞定位大眾化平民快餐，低資金投入，總部整店輸出一條龍服務(wù)，全程上門帶店指導(dǎo)。
滁州老董椒麻雞擁有自己專有食材供應(yīng)養(yǎng)殖地和食材制作基地，拒絕激素雞肉，制作過程從頭到尾都提高/增加了與健康，為食客帶來健康美味的享受。滁州老董椒麻雞也擁有自己的專用運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，為運(yùn)輸提供扶持，減少在運(yùn)輸過程中的拖沓，供貨不及時(shí)的現(xiàn)象。從供應(yīng)到生產(chǎn)均按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，擁有全面的提高/增加。滁州老董椒麻雞為你帶來健康炸雞啤酒的享受
