李大嘴餐飲管理有限公司成立于2014年1月份,公司致力于發(fā)掘藏于民間的各類美味小吃,并將其革新樣式、豐富口感后重新給您呈現(xiàn)。我們只做美味的傳承者,完成從過去到現(xiàn)在、從民間到眼前的傳遞。
內(nèi)蒙古李大嘴餐飲管理有限公司開辟出加盟致富的全新天地。李大嘴餐飲管理有限公司旗下寂寞的豆芽面對餐飲市場的迅猛發(fā)展之勢,優(yōu)先推出李大嘴經(jīng)典燒烤李大嘴特色干鍋、李大嘴地方火鍋等美食項(xiàng)目。面對廣闊的市場前景,針對復(fù)雜多變的餐飲消費(fèi)需求,將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代時尚相結(jié)合,著重發(fā)掘巨大的市場潛力,將美食創(chuàng)富從夢想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
公司崇尚以人為本、堅持以誠立業(yè)、恪守以信發(fā)展。創(chuàng)業(yè)之初,優(yōu)先提出“堅持做純凈食材的大排檔”的經(jīng)營目標(biāo),在經(jīng)營發(fā)展過程中:堅守行業(yè)操守道德,做誠信品牌;堅決抵制色素及各類添加劑進(jìn)入廚房和端上餐桌;堅持分享全國各地民間小吃的經(jīng)營理念;堅定信念打破傳統(tǒng)燒烤模式。
我們的目標(biāo)是:全力打造新時尚餐飲品牌,以全新的風(fēng)格樹立餐飲界的標(biāo)桿。為此目的,我們主要運(yùn)用的主要措施有:
1、從源頭控制。我們的全部食材原料從源頭進(jìn)行采購。羊肉來自錫林郭勒盟的綠色草原放養(yǎng)的羔羊肉;蔬菜全部采自經(jīng)營合格的綠色蔬菜種植基地;面包采自“意林”面包蛋糕店;食用油全部使用金龍魚品牌食用油,減少一切形式的地溝油流入后廚。
2、從過程控制。設(shè)立“廚房”專門負(fù)責(zé)門店原材料及半成品的加工,使用自己的物流車隊集中配送,減少不合格產(chǎn)品以各種形式流入后廚,提高/增加送上餐桌的菜品衛(wèi)生可靠。