炸雞雞排類(lèi)的小吃，一直都有許多的人喜愛(ài)吃，各種炸雞店里也經(jīng)常都是看到生意不錯(cuò)的。老蔡雞排成立于2016年，該公司是一家集食品、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營(yíng)運(yùn)服務(wù)于一體的企業(yè)。雖然成立至今的時(shí)間還較短，但在市場(chǎng)上已經(jīng)是受到了許多的消費(fèi)者們喜愛(ài)的，店鋪生意都是非常紅火的。
老蔡雞排
詳情：
老蔡雞排源自臺(tái)中經(jīng)典小吃，由數(shù)十種辛香料細(xì)膩腌漬，沾上中藥調(diào)味獨(dú)特配制而成的調(diào)味粉，老蔡雞排肉嫩外酥，香氣十足。全開(kāi)放式餐廚空間，高質(zhì)量為本，希望和消費(fèi)者建立起親切無(wú)距離的好朋友關(guān)系！原創(chuàng)in料理，從套餐、茶食、甜品、飲品，滿(mǎn)足每段精致愉悅的用餐時(shí)光。老蔡雞排倡導(dǎo)的是健康、美味、歡樂(lè)、分享的生活方式，老蔡雞排希望與你分享美食、分享快樂(lè)。老蔡雞排固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所輕松鎖定固定消費(fèi)群體；排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客流；外賣(mài)配送有吃有喝、營(yíng)養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進(jìn)小區(qū)、送進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。有吃有喝適應(yīng)快節(jié)奏、休閑與主餐同在，全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵各類(lèi)人群。
檔口外觀統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約大方，時(shí)尚美觀，與核心產(chǎn)品和品牌名稱(chēng)相和諧的整體感覺(jué)十分新穎，差異化的新奇形象過(guò)目難忘，特別容易吸引顧客，實(shí)現(xiàn)口碑相傳。標(biāo)準(zhǔn)LOGO、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)顏色、標(biāo)準(zhǔn)物料等更體現(xiàn)出品牌高度，其"樂(lè)生活、派分享"的價(jià)值訴求和"時(shí)尚、科技、快捷"的經(jīng)營(yíng)宗旨皆順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，外在檔次讓人頓感合格，內(nèi)在低消費(fèi)令人難以拒絕。老蔡雞排檔口經(jīng)營(yíng)占地小，租金低（流動(dòng)車(chē)無(wú)租金），裝修費(fèi)用少，真正小本起步；裝修廚具簡(jiǎn)單，方便快捷的操作使整個(gè)制作過(guò)程無(wú)明火、無(wú)油，扶持健康的同時(shí)避免了環(huán)境污染。1--2人輕松經(jīng)營(yíng)、不用店堂服務(wù)員；不受餐位限制，不用餐桌，售賣(mài)打包，好吃帶著走；節(jié)省開(kāi)支，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用更低。
老蔡雞排品牌特色：
制造自有工藝先腌后炸
雞肉先用制造醬料腌制24小時(shí)，再裹上一層薄薄的粉炸至金黃色，炸好的雞排外皮酥酥脆脆，肉質(zhì)扎實(shí)，把湯汁都鎖在里面了。
鮮榨檸檬提味加分
每塊雞排的重量約重半斤，肉質(zhì)厚實(shí)鮮甜、湯汁多而飽滿(mǎn)，如淋上些許檸檬汁提味，更能展現(xiàn)雞排的特殊風(fēng)味。
酥是真諦，脆是絕技，好吃不是秘密!老蔡雞排地道的臺(tái)灣風(fēng)味，誘人的香酥美味，親民的實(shí)惠價(jià)格，尤其是近半斤的分量，受到無(wú)數(shù)吃貨"名粉"們的熱烈追捧。老蔡雞排是臺(tái)灣炙手可熱的"名排"，排名夜市美食首位的老蔡雞排，輕而易舉的征服了日本、韓國(guó)、東南亞多國(guó)的千百萬(wàn)食客，不品嘗地道的臺(tái)灣夜市大雞排那肯定是一大遺憾!
