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加盟行業(yè):
餐飲 > 燒烤
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖 直營(yíng)
成立時(shí)間:
2003-01-16
門店總數(shù):
65
投資金額:5~10萬
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“理博士烤全羊”為經(jīng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核注冊(cè)的專利品牌。把傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代時(shí)尚飲食相結(jié)合,并注入綠色健康、營(yíng)養(yǎng)平衡的科學(xué)理念,以強(qiáng)勢(shì)的品牌形象,濃郁的文化氛圍等鮮明主張,使“理博士烤全羊”品牌實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。活羊屠宰加工,在0℃~4℃的條件下胴體排酸并分割,在定溫12℃以下迅速包裝,并保持肉中心溫度在7℃以下,置于0℃以下的保鮮庫(kù)存儲(chǔ)。其技術(shù)要點(diǎn)是:待宰淋浴、電刺激、胴體排酸:及急凍合格后,急凍后的產(chǎn)品方可轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存庫(kù)。
冷鮮羊坯保鮮期的新工藝及方法科學(xué)合理,可以較長(zhǎng)時(shí)間分延長(zhǎng)了冷鮮羊坯的貨架保鮮期,可的解決烤全羊業(yè)界冷鮮羊坯儲(chǔ)存和銷售的問題?!侗静菥V目》:羊肉味甘,具有暖中補(bǔ)虛,益肝益腎,養(yǎng)膽明目開胃健脾,利肺養(yǎng)氣,化痰止喘的結(jié)果。科學(xué)研究說明,羊肉不但熱量與蛋白質(zhì)含量高,而且鈣,鋅等礦物質(zhì)元素比牛肉豬肉都要高,因而, 常吃羊肉對(duì)肺結(jié)核,氣管炎,改善缺鐵性貧血,產(chǎn)后虛弱,腰膝酸軟及虛寒等癥均有。
本公司奉行道家養(yǎng)生原則,精心打造出一套養(yǎng)生菜系。"理博士烤全羊"是選用以綠草為主料飼養(yǎng)的70天好的羊,加之制造自有工藝 ,果木炭精心烤制而成,屬綠色食品??狙虺鰻t油光紅亮,裝盤大氣,外焦里嫩,鮮美爽滑,不油不膩,不膻不燥,食后不上火。
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理博士烤全羊品牌面向未來、立足現(xiàn)實(shí),新穎獨(dú)到、、務(wù)實(shí)前瞻。加盟區(qū)域內(nèi)的性,確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和品牌效益。
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總部針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng),持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授,幫助合作商獲得增長(zhǎng)服務(wù),更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,生意持續(xù)火熱。
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