pho越南河粉作為一個主營越南料理的餐飲連鎖品牌,在登陸大陸市場之后就開始不錯發(fā)展起來。家店面是古北星空店,相繼又在上海新天地K11藝術(shù)購物中心開了第二家店。在走向品牌連鎖的發(fā)展道路后,市場拓展速度加快,也致力于打造成國內(nèi)知名的異國風(fēng)味特色連鎖品牌,為更多的人提供不一樣的美食體驗(yàn)。
公司對餐飲文化十分了解,聘請的精英研發(fā)團(tuán)隊(duì)更是在行業(yè)內(nèi)有著多年經(jīng)驗(yàn)的者,在去越南市場進(jìn)行考察并學(xué)成歸來之后,結(jié)合傳統(tǒng)飲食文化精髓,在原有烹飪工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行大膽創(chuàng)立和改良,讓做出來的越南料理更符合國人自己的口味。而且對食材挑選和營養(yǎng)搭配十分講究,也掀起了一股新的飲食潮流,給人們帶來了時尚個性的生活方式。
越南料理在中南半島飲食文化中占據(jù)著舉足輕重的地位,它能夠凸顯出菜品的精致和清爽,色香味俱全很有特色魅力。在烹飪工藝上以蒸、煮為主,同時還增加了涼拌和燒烤等,因此能夠自身的創(chuàng)立突破得到更多顧客的支持和喜愛。公司在研發(fā)方面的投入力度也是很大的,非常注重人才培養(yǎng),團(tuán)隊(duì)建設(shè)為品牌的發(fā)展提供堅實(shí)的后盾和依靠。
在創(chuàng)立理念的推動下,的主打招牌菜更是一絕,火車頭越南河粉無論是工藝還是口味,乃至對外觀造型的獨(dú)特設(shè)計,都是很受歡迎的。這道名菜在越南地區(qū)可謂是家喻戶曉,在工藝升級后給人們帶來了更多的驚喜。加上公司在宣傳推廣和營銷策劃方面的突破性創(chuàng)立,讓品牌在國內(nèi)餐飲市場上的地位與日俱增,成為行業(yè)的一匹黑馬。