老媽蹄花莊位于青羊區(qū)陜西街34號附3號,老媽蹄花是四川省成都市的一道漢族風(fēng)味名吃,屬于川菜系。它以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品,精心煲煮而 成。其外觀肌膚勝雪,形似飛花,滑嫩細(xì)致,柔嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。經(jīng)歷風(fēng)雨經(jīng)久不衰;是成都風(fēng)味名吃中的上品。這里環(huán)境舒適,適宜 商務(wù)宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐,并且根據(jù)不同的需求有不同的特色服務(wù),如有可以刷卡,有包廂,有停車位,提供在線菜單,有 wifi等。這里有好的服務(wù),舒服的享受,獨(dú)特的味道,讓您載興而歸,老媽蹄花莊時刻歡迎您的光臨!
老媽蹄花是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù), 獨(dú)立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要,老媽蹄花采用科學(xué)的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合, 根據(jù)人體營養(yǎng)需要,老媽蹄花采用科學(xué)的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時尚飲品等百余品種,被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范,具有合格的發(fā)展前景。
近幾年來,各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主,局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期,這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利,并且營養(yǎng)價值不高,容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復(fù)雜,很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的, 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù),各連鎖店原料統(tǒng)一配送,口味質(zhì)量不穩(wěn)定,食品的新鮮度也大打折扣,很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。