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老紀(jì)蠔宅
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 其他
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱老紀(jì)蠔宅
  • 成立時間2004-11-19
  • 門店數(shù)80
  • 公司地址上海市奉賢區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老紀(jì)蠔宅加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 60㎡ 60㎡ 60㎡
裝修費 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) 3萬元(500元/㎡*60㎡) 2.4萬元(400元/㎡*60㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 5.8萬元 5.5萬元 5.2萬元
首批進(jìn)貨費/原料費 4.5萬元 3.5萬元 2.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 7000元 6000元 5000元
店面租金 8100元/月(4.5元/天/㎡) 7200元/月(4元/天/㎡) 6300元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 1.12萬元/月(2800元/月/人*4人) 1萬元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
水電雜費 1200元 1100元 1000元
流動/儲備資金 5.79萬元 5.16萬元 4.29萬元
老紀(jì)蠔宅加盟加盟總費用 16.65萬元 14.43萬元 12.13萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

老紀(jì)蠔宅加盟介紹
老紀(jì)蠔宅加盟
  老紀(jì)蠔宅隸屬于杭州老紀(jì)蠔宅餐飲管理有限公司,是一家以清蒸生蠔、制造鐵板鮑魚、梭子蟹 為主打特色的深夜小食堂。店里的營業(yè)時間為晚上七點至凌晨兩點。每到深夜,這里總是聚集了一批抱著電腦的互聯(lián)網(wǎng)人,因為距離阿里不遠(yuǎn),成為互聯(lián)網(wǎng)狗加班完后靈魂休息站。
  老紀(jì)蠔宅的店內(nèi)裝修風(fēng)格,應(yīng)用當(dāng)前很火的工裝風(fēng)格加上風(fēng)格迥異的手繪,這一切都讓進(jìn)入店內(nèi)的你忍不住打卡的沖動。老紀(jì)蠔宅也會根據(jù)不同的季節(jié),無論春夏秋冬,你都可以品嘗到不同品種的生蠔和海鮮。在老紀(jì)蠔宅里,食不同,味相似,總能讓你找到屬于自己的那一味!
  老紀(jì)蠔宅,一家號稱兩個月沖進(jìn)夜宵四強的黑馬!竹籠蒸生蠔,是店里評價極高且必點的一道菜??此侵苯佑酶邏哄佒谱鞯模松蟻淼臅r候,滋滋冒著融合著各種香料竹篾和生蠔的香味,便肆意地沖入了鼻腔。店內(nèi)有各種啤酒和碳酸飲料,選擇余地挺多的。秘熬冰鎮(zhèn)百香果肯定是生蠔的搭配飲品!百香果的酸甜融入冰塊,配一口肥美多汁的生蠔,人生何其滿足!
  在所有食材中,海鮮算‘嬌氣’的,想要美味可口,一定要選擇非常新鮮的?!崩霞o(jì)蠔宅的店長向記者介紹道,顧客品嘗海鮮都是自己挑選的,“為了避免顧客直接接觸海鮮,我們有專用的漏網(wǎng),供顧客選擇、撥弄海鮮,看是否新鮮。因為顧客手里如果有油,不小心碰到的話,那海鮮的存活率就不高了?!庇浾呖吹剑诘陜?nèi)進(jìn)門處,活蹦亂跳的海鮮應(yīng)有盡有,貝類如鮮蟶、蛤蜊、文蛤、紅扇、貝螺……蝦蟹類有斑節(jié)蝦、澳龍、面包蟹、帝皇蟹、珍寶蟹……魚類有雅片魚、加吉魚、青斑、老虎斑……還有北極貝刺身、挪威三文魚、活鮑等。
  “顧客挑選之后,由專人送到廚房清洗?!钡觊L解釋說,“如果是貝殼類的,我們會反復(fù)清洗,如生蠔、帶子之類的,我們會剖開清洗干凈。但像斑節(jié)蝦、蝦婆婆這類比較嬌氣的海鮮,反復(fù)清洗反而不好,因為水流太大,會導(dǎo)致它無法存活,那么上桌后顧客會誤以為不新鮮或者被調(diào)換了。這類的只需用清水過幾遍即可。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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