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老成都冷鍋香串串產品詮釋的主題是藝術與陽光，品牌文化蘊含為愛，即藝術與陽光所交織的愛，溫暖著我們的生活和心靈。這就要求品牌在顧客購買的過程中應滿足顧客的兩種需求，即顧客不僅是購買了適用的產品本身，體現了自己對愛人和家人的愛;而且因購買國際品牌得到家人和朋友的贊賞，更獲得了心理上的消費成就感。
老成都冷鍋香串串，高端的品牌形象+好的產品質量+創(chuàng)立的經營理念+溫馨的品牌服務+合適的商品價格=高性價比。
老成都冷鍋香串串在經過多年的發(fā)展，目前已進入連鎖化時代，其形式特點是：大型連鎖超市、連鎖專業(yè)店、專賣店、百貨店、餐飲店的興起，大量城市步行街的建設和將來要發(fā)展起來的各類shoppingmall。其間，大量國際零售集團紛紛進入開店，民營連鎖商業(yè)快速發(fā)展，各種商業(yè)業(yè)態(tài)紛紛連鎖化經營；而各業(yè)態(tài)近年來也得到很大程度的發(fā)展，業(yè)態(tài)之間的競爭不斷加?。淮笮途C合超市和倉儲式商品迎合人們“一站式”購物需求，且又以產品豐富、價格低廉的優(yōu)勢占據相當的競爭力，將成為內外資企業(yè)競爭的焦點；百貨店將向細分化、個性化發(fā)展，傳統(tǒng)百貨店市場份額將逐漸萎縮，購物中心將在未來幾年內有較大發(fā)展；從對業(yè)內專業(yè)人士的調查發(fā)現，未來主流的商業(yè)業(yè)態(tài)將集中在便利連鎖店和各類超市方面?zhèn)鹘y(tǒng)商業(yè)模式將退居次席。
2004年底零售業(yè)全面對外開放，而本土零售業(yè)無論是在資金、服務還是在業(yè)態(tài)的配置方面都與國外企業(yè)存在著一定距離。因此，了解競爭對手的經營情況、分析市場上的供需、消費群體的喜好以及行業(yè)發(fā)展的趨勢對于企業(yè)的發(fā)展具有相當引路意義；老成都冷鍋香串串會采取多種方式獲取影響零售業(yè)發(fā)展的市場關鍵信息，并將對信息進一步分析，從而為客戶提供翔實準確的咨詢服務；老成都冷鍋香串串提醒欲進入國內零售行業(yè)的企業(yè)：零售行業(yè)是一個古老而又新興的行業(yè)，其經營的成敗很大程度在于經營業(yè)態(tài)的選擇，而經營業(yè)態(tài)的選擇當前國內現階段，比較適合走規(guī)模路線，整合上下游產業(yè)鏈是成功的關鍵。
