| 加盟店型 | 形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 創(chuàng)業(yè)店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 50㎡ | 30㎡ | 20㎡ |
| 房租費用 | 1萬元/月 | 6000元/月 | 4000元/月 |
| 裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 前期原材料 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 |
| 開業(yè)費用 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
| 人員工資 | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
| 流動資金 | 5萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 總加盟費用 | 19.6萬元 | 12.6萬元 | 8萬元 |
| 以上加盟費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
辣的跳牛蛙火鍋，精選上等食材，制造醬料，其招牌主打牛蛙鍋底，味道鮮美，口味佳，店內(nèi)環(huán)境幽雅，服務(wù)周到，讓您感受品質(zhì)服務(wù)。特色服務(wù):有露天位，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，有夜宵，有午市套餐，有wifi。
牛蛙火鍋味型:麻辣味。特點:麻辣可口，蛙肉滑嫩。原料:牛蛙1500克，青筍200克，茭白200克，白蘿卜200克。調(diào)料:精制油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，干辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，郫縣豆瓣100克，味精10克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，紅湯2500克。
火鍋(Hot Pot )，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫作用，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料 一起食用。金屬制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。
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