加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
衢州烤餅加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 2.17萬元(620元/㎡*35㎡) | 1.82萬元(520元/㎡*35㎡) | 1.47萬元(420元/㎡*35㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3.8萬元 | 3.2萬元 | 2.8萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
小計(jì) | 9.97萬元 | 8.42萬元 | 7.07萬元 | |
衢州烤餅加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 6500元/月(6.2元/天/㎡) | 5500元/月(5.2元/天/㎡) | 4400元/月(4.2元/天/㎡) |
人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水電雜費(fèi) | 7500元 | 6200元 | 5200元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 5.55萬元 | 4.79萬元 | 4.02萬元 | |
小計(jì) | 2.6萬元 | 2.22萬元 | 1.86萬元 | |
衢州烤餅加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 12.57萬元 | 10.64萬元 | 8.93萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
衢州烤餅公司·又稱燒餅,是浙江衢州傳統(tǒng)的地方特色小吃之一。主要原料為面粉、蔥花、豬肉、梅干菜等。因?yàn)轱炓N在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當(dāng)。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價(jià)廉的小吃,制作時(shí)還非常講究。衢州烤餅在當(dāng)?shù)亓鱾鳉v史悠久,已難追溯其根源??撅炓部梢越袩灒?yàn)轱炓N在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當(dāng)。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價(jià)廉的小吃,制作時(shí)還非常講究。它采用白面。蔥花,豬肉原料,另外也可以按顧客要求加入梅干菜、榨菜等。將白面包入豬肉。蔥花,封口后用手掌將面團(tuán)按平,3~4毫米的厚度,然后將餅貼入制造的炭爐壁上,炭爐開口的直徑卻很只有一尺左右,這樣可以將在爐子內(nèi)形成對(duì)流,香味得到很好的保存。不過問做燒餅的師傅們,他們多半說這樣的設(shè)計(jì)可以放盡可能多的小烤餅。烘上一會(huì),小燒烤餅就開始吱吱的直流油,香氣也從狹小的開口串出來,此時(shí)便可以用鉗子一一夾出,給顧客食用了。每個(gè)到衢州的游客,在嘗過烤餅的味道之后,無不稱奇。由于其出眾的美味使得外地許多游客慕名而來,更加大了衢州烤餅的知名度。
衢州烤餅創(chuàng)始人根據(jù)家傳秘方,結(jié)合現(xiàn)代制作工藝,選用好的面粉及配料開發(fā)出八大 系列、50余個(gè)品種的產(chǎn)品,涵蓋中式面點(diǎn)生產(chǎn)烤、煎、煮、炸、蒸、烙、焙、等十余種制作工藝,改良了傳統(tǒng)面點(diǎn)制品營(yíng)養(yǎng)流失的弊端,開發(fā)的產(chǎn)品不但保留了原料的營(yíng)養(yǎng)成分,更使面點(diǎn)制品的口味鮮香純正,成為消費(fèi)者喜愛的食品;開發(fā)的雞蛋盤絲燒餅、火腿燒餅、五香油酥燒餅、千層酥燒餅等品種,更是口味獨(dú)到,成為衢州烤餅門店顧客盈門的先進(jìn)產(chǎn)品;衢州烤餅多次在美食大賽中獲獎(jiǎng)。衢州烤餅的產(chǎn)品已經(jīng)得到消費(fèi)者的喜歡及認(rèn)可的。