經(jīng)營模式: | 加盟、代理 | 加盟費: | 1.5萬元 |
店面租金: | 5000元/月 | 設(shè)備費用: | 1萬元 |
店面裝修: | 3萬元 | 人員工資: | 6000元 |
水電雜費: | 1000元 | 原材料費: | 5000元 |
廣告宣傳: | 3000元 | 總加盟費用: | 7.5萬元 |
“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街,紅底白字的招牌和其他蒼蠅館子并沒有太大的區(qū)別。鋪面是1995年的返遷房的一樓改成,背后是秀色天涯公寓。兩間鋪子不大不小,就20來張桌子。昨日下午5點,已經(jīng)客滿,店內(nèi)一片嘈雜。墻上的風扇呼呼地吹,一個小伙子滿頭大汗:“老板,再來一瓶勇闖(啤酒)?!辈思茏优?,一個小姑娘叮囑同伴:“多拿點牛肉,等會就沒了?!遍T外,一個美女好不容易側(cè)方位停好了車,進來卻發(fā)現(xiàn)位置被占了,氣得跺腳??蒂豢粗矍暗囊荒荒?,臉上并沒有太多表情。
在一家美食論壇上,一網(wǎng)友說:“康二姐串串香味道簡直不擺了,串串務(wù)必一次性拿完,再拿可能就莫得了哦?!边€有一個網(wǎng)友說:“康二姐串串?我曉得。這家串串香,有點牛?!?/span>
1992年,康倩從一家建筑公司下崗。而早在1985年,丈夫陳志文就已經(jīng)下崗了。陳志文先后開過出租車、賣過麻辣燙,也嘗試做過餐館,康倩就和家里的姐妹在東大街的一家藥房買藥。這樣的情況一直持續(xù)到1995年,康倩突然覺得賣串串還不錯,而且也簡單,“至少餓不死”。隨后,兩口子花了1000多塊錢,買了4張桌子和16個板凳,4個吃熱串串的鍋,在中道街口的一個壩子上,擺起了攤攤。
兩年后,夫妻二人順應(yīng)潮流將熱鍋串串換成了冷鍋。康倩突然覺得“舍不得娃娃套不到狼”,要想把味道整巴適,就必須去吃吃生意好的攤攤。她從一個串串老板搖身變成好吃嘴,吃遍。吃完回來,康倩就在自己家里的廚房試驗……就這樣,康倩的冷鍋串串味道越來越好,她在街邊擺的小桌子也越來越多。
2007年,康倩突然發(fā)現(xiàn)自己的串串有點“名氣”了———很多客人告訴她是推薦來的,有的是吃過的客人,還有的是網(wǎng)友。到網(wǎng)上一搜,網(wǎng)友們的評價是“味道很好,環(huán)境很差”。一咬牙,從攤攤變成了鋪子,還專門制作了一個“康二姐串串香”的招牌。
康二姐串串香加盟費用
★一次性收取終身加盟費5萬元,品牌推廣費2萬元,提高/增加金1萬元(終止合同后退還)。
★加盟費、管理費收取
1、加盟費15000元/年,管理費1000元/月。
2、一次性付清3年加盟費為30000元,管理費為500元/月。
加盟費包含:品牌使用、選址參考、裝修設(shè)計、開店培訓、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)升級。
★開業(yè)前期,公司派專人跟蹤服務(wù),多方面推進開業(yè)籌備工作。
★開業(yè)后,公司會派市場專員一對一專業(yè)輔導(dǎo),一站式服務(wù),傻瓜式操作流程。
★生意穩(wěn)定后,公司會利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)團隊資源,對單店所在地的知名餐飲論壇、貼吧等網(wǎng)絡(luò)平臺進行多方面營銷。