開鍋將軍對華夏七大文明的文化，歷史，發(fā)展，進行了悉心地研究，由民間烹飪藝術家劉院生先生主理，并聘請了國內(nèi)烹飪大師和營養(yǎng)，在秉承千百年來民俗口味的基礎上，根據(jù)現(xiàn)代人生活習慣，對火鍋底料自有工藝進行進一步調(diào)整，利用醫(yī)學藥膳原理，根據(jù)四季變換，使其配伍后對人體不同需求，藥效更加突出。
開鍋將軍研發(fā)出一系列具有知識產(chǎn)權的更符合現(xiàn)代人養(yǎng)生飲食習慣的三味鍋，新的自有工藝在口味更加純正的基礎上，春季突出了醒腦提神結果，夏季突出清熱解表功能，秋季突出了進補安神結果，冬季突出了健脾養(yǎng)胃，祛寒祛濕結果，深受廣大食客的贊譽和青睞。
開鍋將軍堅持向“”學服務，堅持向“”學產(chǎn)品，堅持向“”學營銷同時，堅持做藥膳同源的“全季火鍋”。2015年公司斥資打造現(xiàn)代統(tǒng)購聯(lián)采中心、聯(lián)營合作基地和專業(yè)化生產(chǎn)線，以確保物流的時效，速度和標準化。并依托厚豐承業(yè)連鎖咨詢團隊，全面啟動開鍋將軍全季火鍋的連鎖發(fā)展戰(zhàn)略。
“一個火鍋溫暖一座城”，經(jīng)市場洗禮的開鍋將軍連鎖事業(yè)，不管使市場的管控能力和店面的運營能力，還是人才儲備與行業(yè)資源整合都無可比擬，現(xiàn)在的開鍋將軍更顯昂揚斗志，正邁步新的征程，歡迎更多合作商走進開鍋將軍，共同傳承華夏飲食文明。
開鍋將軍全季火鍋夏邑店，位于上古古都，華夏祖地，長壽之鄉(xiāng)夏邑縣昌盛路中段。裝修設計集古典，后現(xiàn)代，舊工業(yè)及歐普風格為一體，彰顯了厚重感，時代感，充分體現(xiàn)了設計者 文明傳承理念、文明創(chuàng)立理念和文明發(fā)展理念。
開鍋將軍的開創(chuàng)源于文明的傳承，傳承神火文明、鼎盛文明、中興文明、烹調(diào)文明、仁禮文明、融合文明、長壽文明 開鍋將軍始終堅持“扎根沃土，厚生豐民，一脈相承，共展偉業(yè)”的宗旨，秉承“從農(nóng)牧場到餐桌產(chǎn)業(yè)鏈安全發(fā)展”的理念，做產(chǎn)品，做品牌，做傳承，真誠邀請有夢想，有傳承，有品位的您，走進來，讓我們攜手共建開鍋將軍美好的明天。
