在短短的4年間吉林省四平市的“晶一學(xué)長(zhǎng)”奶茶店從1家增至了61家,其范圍也從四平市發(fā)展到了全國(guó)多個(gè)城市?!熬б粚W(xué)長(zhǎng)”名叫葛中華,他是吉林師范大學(xué)2008屆工商管理專(zhuān)業(yè)成人自考生。
在那4年前,在吉林師范大學(xué)校門(mén)前的凱虹市場(chǎng)里,一個(gè)男孩搖晃著手中的奶茶杯,調(diào)出的一杯杯清爽香濃的奶茶挑逗著莘莘學(xué)子的味蕾。如今的他已經(jīng)是擁有7家自營(yíng)店、20家合作店和32家加盟店的老板。
“2009年10月,我和女朋友在吉林師范大學(xué)做了一家‘晶一學(xué)長(zhǎng)’。說(shuō)起來(lái)這還要?dú)w于我們的一次說(shuō)走就走的旅行,看到奶茶店的生意非常不錯(cuò),兩個(gè)人的相視一笑,就有了默契要開(kāi)一家自己的奶茶店?!?/span>
葛中華是一名吉林師范大學(xué)2006屆工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生,即使離校已有7年多,但大家還是親切地叫他“晶一學(xué)長(zhǎng)”。在那2009年10月一間不足10平方米的“晶一學(xué)長(zhǎng)”奶茶小店在凱虹市場(chǎng)開(kāi)業(yè)了。葛中華說(shuō),“晶一學(xué)長(zhǎng)”是他的網(wǎng)名,后來(lái)一直沿用,逐漸成了自己的奶茶品牌。
“晶一學(xué)長(zhǎng)”經(jīng)營(yíng)的奶茶店在吉林省內(nèi)開(kāi)始小有名氣,陸續(xù)有人想要加盟。介于此,葛中華推出了自己設(shè)計(jì)的加盟套餐,分A、B兩類(lèi)。A類(lèi)加盟費(fèi)為1萬(wàn)元,負(fù)責(zé)店面裝修到提供設(shè)備等系列服務(wù)。B類(lèi)加盟費(fèi)則只需2800元,只負(fù)責(zé)提供技術(shù)。葛中華還制定了一套加盟店的管理章程,A類(lèi)店每周要進(jìn)行督導(dǎo),B類(lèi)則隨機(jī)抽查,以提高/增加加盟商不會(huì)損壞“晶一學(xué)長(zhǎng)”的品牌。
現(xiàn)在,葛中華的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)來(lái)源分為兩部分:一是自營(yíng)的奶茶店;二是收取的加盟費(fèi)和管理費(fèi)。
和“未來(lái)花園”咖啡店相同的是,葛中華也在籌備自己的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)?!艾F(xiàn)在奶茶店的各項(xiàng)工作多是家人幫忙處理”,葛中華說(shuō),省外的36家加盟商,都是吉林師大的畢業(yè)生口口相傳,主動(dòng)找到他。有了自己的團(tuán)隊(duì)后,要去其他城市考察,進(jìn)一步完善發(fā)展模式。