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餃熹自助水餃全國連鎖加盟機構,以獨特創(chuàng)立的理念與對品質的嚴格要求,準確的市場定位和對餐飲業(yè)市場敏銳的把握,使餃熹自助水餃走出了一條具有特色的創(chuàng)立與品質共同發(fā)展的成功之路。
餃熹自助水餃的發(fā)展靠的是客戶的口碑相傳,不到一年突破218家店面,覆蓋黑龍江及吉林、遼寧、河北、山東、內蒙古等多個省、市、自治區(qū)。餃熹自助水餃快速發(fā)展的背后,是一支具有高度企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思想的具有共同價值觀、精誠協作的不凡團隊。
2017,我們在路上,仍然以飽滿的熱情去創(chuàng)造一個又一個的奇跡!
前的東北,那時還沒有味素雞精、沒有轉基因。那時真正的廚子都會熬一手好湯?!皬N師的湯兒,唱戲的腔兒”,新鮮的大骨棒、老母雞、肘子、大肉。再輔以幾味心得的調料,兼以大火、小火、中火的調配,竟能成就一鍋遠遠就能聞到的老湯。那時的東北講究用豆油,笨笨的手工、笨笨的工藝,如金似練的感覺,真可謂幾滴油下鍋,四鄰飄香。
前的劉氏水餃,就誕生在這樣一個隨便抓一把麥子,都能聞到面香的一個小鎮(zhèn)子里?!椑?,黑龍江的東北。黑土的原鄉(xiāng)。如今的餃熹自助水餃,正是已經成為大廚的劉躍明先生,在傳承的劉氏水餃的基礎上的一次大膽革新。一切都圍繞一個“笨”字,笨榨油、笨法熬湯、笨刀剁餡、笨手法、笨工藝,只為成全一個“家”味。那種只在媽媽的手里才能實現的“老味、平常味、家里味”。并讓自己煮的餃子,吃起來更象在家里,味在嘴里,溫暖在心里。