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加盟行業(yè):
餐飲 > 西餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營(yíng)模式:
合作 自由連鎖
成立時(shí)間:
2007-02-09
門店總數(shù):
19
投資金額:10~20萬
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焗芝戀,來自花園城市新加坡的創(chuàng)意美食,憑借它獨(dú)特的手作現(xiàn)炙牛排飯和別具一格的就餐環(huán)境,迅速在亞洲的年輕人中爆紅,成為當(dāng)下比較不錯(cuò)的創(chuàng)意美食餐廳!焗芝戀以自助烹飪?yōu)樘厣?,利用制造的烹飪神器,將繁瑣難做的牛排烹飪優(yōu)化為短短幾個(gè)步驟,讓沒有烹飪經(jīng)歷的您親自動(dòng)手、現(xiàn)做現(xiàn)吃,既品嘗到風(fēng)味牛排飯的美妙口味,又享受了自主烹飪的成就。
牛排、奶茶、甜品、意粉、正湯,結(jié)合讓人愛不釋手的創(chuàng)意飾品,焗芝戀?gòu)d,已不是一個(gè)簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)所,焗芝戀,肆意著的是視覺、聽覺、嗅覺、味覺帶來的快樂享受!焗芝戀?gòu)d的每一份牛排飯都是現(xiàn)吃現(xiàn)做,非常新鮮。在制造的鐵板上翻弄牛肉,親眼看到它變成一塊噴香四溢的牛排,實(shí)在是一個(gè)令人愉快的過程。不但口感獨(dú)到、風(fēng)味醇厚,而且親自動(dòng)手的成就感意猶未盡、無法抗拒。
美食吃得多了,但自己親手做成的美味倒是優(yōu)先次吃!焗芝戀黑椒廚房,從未動(dòng)手做過飯的90后也能輕松做出一份美餐,要幾分熟自己掌握,喜歡什么配菜就加什么配菜[自主選擇],簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單2分鐘,做成一份世界上難得的牛排飯,也許不是很好吃的,但一定是自己比較滿意的。營(yíng)養(yǎng)與安全是飲食的底線,快速與便捷是時(shí)代的要求。都說快餐不營(yíng)養(yǎng),焗芝戀偏要做又快又健康的新美食,行業(yè)首倡6大健康標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者帶來交口稱贊的"速養(yǎng)飲食新主張!"
高配置帶來的高成本,是傳統(tǒng)牛排館/西餐廳無法回避的經(jīng)營(yíng)難題。一個(gè)100平米的西餐廳,廚房幾乎要占去30%~40%的面積,需要2~3名大廚、4~5個(gè)助理!焗芝戀黑椒廚房顛覆傳統(tǒng)西餐、牛排的烹飪方式,以智能化烹飪?cè)O(shè)備代替大廚,不僅出品品質(zhì)穩(wěn)定,而且店面人手大為精簡(jiǎn),只需2~3名普通員工即可,出品效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)餐廳。焗芝戀,所有智能烹飪?cè)O(shè)備采用集成式設(shè)計(jì),占地面積小、一機(jī)多能,無需專業(yè)大廚房,只要一個(gè)小面積的操作間即可。這樣的配置,讓餐廳面積利用率可達(dá)到85.23%~90.97%,能力當(dāng)然火力全開!
1.全智能廚房設(shè)備,讓創(chuàng)業(yè)者告別繁重的后廚工作,只需簡(jiǎn)單輔助操,焗芝戀所有品類,可輕松搞定。5分鐘之內(nèi)出餐。智能恒溫優(yōu)勢(shì)和智能定時(shí)控制優(yōu)勢(shì),提高/增加原汁原味。真正讓創(chuàng)業(yè)者做到省力、省事、省心!
讓大道回歸至簡(jiǎn)。不需要你擁有高明的廚藝,不需要你去掌握準(zhǔn)確的火候,焗芝戀用簡(jiǎn)單易懂的標(biāo)準(zhǔn)化的工藝制作流程,讓你深諳美味之道。學(xué)別人做"飯"需要一年,學(xué)焗芝戀做"飯"只需一天。讓你不再靠手藝掙錢,而是讓你靠"美味"掙錢。
懶得動(dòng)手洗餐具?焗芝戀除鐵板外,全部是一次性餐具,顧客均可帶走,免去清洗餐具的勞累,配合全智能后廚設(shè)備,讓懶人也可做餐飲。即使"懶"也能讓你夠快,輕輕松松5分鐘店內(nèi)出餐,30分鐘外賣送達(dá)。掙錢"懶"也是有道理。
2.完全無明火狀態(tài)下烹飪,衛(wèi)生、無噪音。創(chuàng)業(yè)者不需要在受高溫的炙烤,不需要在面對(duì)嗆人的油,不需要在杯盤碰撞聲中煩燥。焗芝戀不忍心讓創(chuàng)業(yè)者受這份苦,只倡導(dǎo)在舒舒服服的環(huán)境下掙大錢。
3.定義自由飲食新方式,食客自煮烹飪,享受自由的味道。品嘗美味的同時(shí),獲得快樂與放松,倡導(dǎo)自由是一種生活。既能讓食客們體會(huì)到樂趣,又能讓創(chuàng)業(yè)者們提高了掙錢的效率。
4.提供了具有創(chuàng)意的物色餐具,根據(jù)食客菜品的選擇,提供不同的木質(zhì)拖盤。向食客們傳遞一種自然和諧的生活理念。樹立合格的品牌形象。
鐵板黑椒牛肉飯創(chuàng)意自煮的烹飪方式,自由可控的味道,更加符合適合國(guó)人的口味。能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者贏得更多的"粉絲"。
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